Плодът, който пази мозъка от деменция

Заредени с антиоксиданти, боровинките са доказали способностите си за понижаване на риска от сърдечносъдови заболявания и рак. Сега обаче учени от Синсинати твърдят, че боровинките могат да се използват срещу мозъчни заболявания.

Това се дължи на съдържащия се в тях антоцианин - флавоноид, който доказано подобрява мозъчната функция в животни. Въз основа на това и с помощта на две изследвания върху хора, д-р Робърт Крикорян и неговият екип установяват, че същите ползи има и за хората.

"Нашите нови открития потвърждават тези от предишни изследвания с животни и предварителните изследвания върху хора. Боровинките могат да имат реална полза при подобряване на паметта и познавателните функции в по-възрастни хора", посочва д-р Крикорян.

Двете проучвания са разделени между хора, диагностицирани с леки когнитивни увреждания, и такива, считащи, че паметта им намалява, но не са диагностицирани. Хората са разделени на групи, като едните приемат екстракт от боровинки, а другите - плацебо. Оказва се, че хората, на които са давани боровинки на прах, имат значително подобрение в когнитивните функции и мозъчната дейност. Според д-р Крикорян ядрено-магнитният резонанс сочи, че консумиралите боровинки имат увеличена мозъчна активност и при тях има значително подобрена памет и по-лесен достъп до думи и понятия.