Сокът от сини боровинки предпазва мозъка

Консумацията на една чаша сок може да Ви набави 1/5 от нужните за деня калории и витамини. Изборът на правилния сок може да ускори метаболизма Ви да засити глада. Освен всичко останало различните прясно изцедени сокове помагат и за подобряване на паметта, подсилване на имунната защита, дори пазят от рак.

• Боровинка срещу вируси - Червената боровинка е изключително богата на витамин С. 1-2 чаши фреш от нея дневно ще направят имунната ви система като от стомана. Освен това прясно изцеденият сок от червените топченца Ви защитава от възпаления на пикочните пътища.

• Синя боровинка - Американско изследване доказа, че фрешът от синя боровинка е идеален за подобряване на паметта при възрастни над 70 години. В проучването участвали две групи. Хората в едната пиели в продължение на 12 седмици по 2 чаши сок от синя боровинка, на другите била давана друга напитка. При първите учените забелязали подобряване на способността за запомняне. Смята се, че сокът от сини боровинки също така предпазва мозъка.

• Череши - Пролетта е сезонът на активните тренировки. Ръка за ръка с тях върви и мускулната треска. Чаша сок от череши преди и след фитнеса или джогинга може да препречи пътя на мускулната треска. Освен това фрешът от череши е богат на антиоксиданти, които ще ви помогнат да изчистите натрупаните през зимата токсини.

• Синя слива - Ако не обичате спанак и коприва, трябва да намерите начин да си набавяте необходимото на организма ви желязо. Големи количества от него се крият в сока от синя слива. Този фреш също така е богат на антиоксиданти и калий. Синята слива и сокът й са идеални, ако имате запек. Фибрите и естественият лаксатив, сорбитол, помагат да се справите със забавения метаболизъм.

• Червено грозде - Чаша прясно изцеден сок от червено грозде дневно, също като виното, пази сърцето. Фрешът от плода на Дионис съдържа антиоксидантите флаваноид и ресвератрол, които Ви карат да се чувствате тонизирани. Най-голямото предимство на сока от грозде пред плода е, че е правен с люспите и семките, части от гроздето, които мнозина недолюбват. Американските диетолози съветват тази грешка да се поправи и нищо от плода да не се изхвърля.

• Фреш от зеленчуци - Макар и не много разпространени като любима напитка, зеленчуковите фрешове често съдържат доста повече полезни съставки в сравнение с плодовите си аналози. Доматеният сок например съдържа ликопен. Това вещество намалява риска от рак на простатата. Сокът от червено цвекло пък сваля кръвното. Най-добрите фрешове са тези с парченца от зеленчука, защото фибрите засищат глада. Основно предимство на зеленчуковия пред плодовия фреш са по-малкото калории и захар, което го прави пръв приятел при диетите.