Ежедневното пиене на сок от броколи може да помогне при диабет

Една чаша сок от броколи всеки ден помага на диабетиците да регулират кръвната си захар, сочи проучване на изследователи от шведския университет Лунд. Дори за хора в състояние на преддиабет, при което леко са увеличени стойностите на захарта, но не дотолкова, че да се говори за настъпило заболяване, ежедневната консумация на напитката може да ги предпази.

Зеленчукът съдържа химикала сулфорафан, който е причината да се понижават нивата на кръвната захар и така сокът от броколи да има този ефект. По мнението на учените веществото може да служи и като алтернатива при хора, които са с наднормено тегло или затлъстяване и не могат да използват метформин, лекарство за диабет тип 2, пише 24 часа.

Има проучвания, които са доказали, че броколите имат и противоракови свойства.

По статията работи: Ирина Тенева
Снимка: naturalsociety.com