Хранителни добавки за спортисти

Хранителните добавки отдавна са широко разпространен продукт. Най-често се използват за подобряване на общото здравословно състояние и се рекламират като продукти от естествен произход. Сред голямото им разнообразие основно място заемат хранителните добавки за спортисти. Защо хората, които се занимават с активна физическа дейност, трябва да поемат подобни препарати?

При физическо натоварване от човешкия организъм се отделят редица вещества. Преди всичко той се обезводнява, което води до загуба на много важни вещества като натрий и калий. Активните спортисти по време на тренировки и състезания могат да изгорят до 7000 килокалории на ден. За сравнение - мъж на 36 години, с тегло 76 кг и ръст 172 см, работещ на бюро и правещ 1-2 пъти седмично физически упражнения, изгаря малко под 2500 килокалории дневно. Тази загуба на енергия трябва да бъде компенсирана. Същевременно при упражняването на много спортове, като вдигане на тежести, бойни изкуства, спортна и художествена гимнастика, е необходимо поддържане на определено тегло и спазване на ограничения в хранителния режим. Ето тук на помощ идват специално разработените препарати.

Може да се разделят, най-условна на твърди и течни.

Препарати, получени от пчелни продукти - мед, пчелно млечице и прополис

Извличат се от растенията и се наричат още поленови препарати. Тези продукти съдържат естествени витамини, минерали, свободни аминокиселини, белтъци и захари. Редица изследвания показват положително влияние на полените върху работоспособността на спортистите. Редовната употреба на тези препарати повишава в голяма степен съпротивителните сили на организма към простудни заболявания и инфекции. Препоръчителната доза е 10-15 грама на ден. Не трябва обаче да се изпуска от внимание и фактът, че цветният прашец е алерген и може да предизвика нежелателни реакции.

Продукти, съдържащи комплекс от белтъци /протеини/

Те имат липотропен /изгарящ мазнините/ ефект. Това са най-популярните продукти от този тип и съдържат големи количества протеини, извлечени от животински продукти. Месото и яйцата съдържат много аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани в организма и заради това този вид добавки е много полезен. Протеиновите добавки се използват за натрупване на мускулна маса и изгаряне на излишните мазнини.

Витаминно-минерални комплекси

По-голямата част от тях може да бъде отнесена към категорията на фармакологичните препарати, защото съдържат синтетични витамини и соли с различна степен на чистота. Използват се основно за коригиране на хранителния режим, за компенсиране при недостиг на определени вещества и за набавяне на допълнително количества витамини, макро- и микроелементи. Това ги прави особено полезни за осигуряване на оптимални условия на организма при състезания, за възстановяване на баланса на електролитите и активиране обмяната на белтъчините при спортистите. Методиката ан приемането на тези и подобни препарати изисква и задължителен контрол върху нивата на витамини и минерали в тялото.
Повечето хранителни добавки са в прахообразна форма и се смесват с вода, мляко или фрешове.

Въглехидратни или въглехидратно-минерални напитки

Употребяват се от спортистите, нуждаещи се от голяма степен на издръжливост, и се пият за възстановяване на изразходваната енергия, за поддържане нивото на витамините, на водния и електролитния баланс и за утоляване на жаждата. Тези течности, съвсем условно, се делят на въглехидратно-минерално-витаминни, въглехидратно-витаминни и чисто въглехидратни. Всички те съдържат лесноусвоими въглехидрати и в зависимост от рецептурата, минерални вещества, органични киселини и витамини. Първите се поемат по-бързо от организма и утоляват жаждата за по-кратък период от време, а вторите се абсорбират по-трудно, но имат по-продължителен ефект. Тези продукти са особено популярни сред скиорите и алпинистите, защото, освен че бързо възстановяват загубата на калории и течности, са и леснопреносими.

Съществуват и така наречените енергийни напитки. Те също се използват от спортисти, най-вече защото съдържат кофеин и аминокиселини, стимулиращи мускулната дейност. Но трябва да се отбележи, че тези продукти имат небалансирано съдържание и трябва да се употребяват внимателно. Има държави, където енергийните напитки са разрешени за продажба само по аптеките.