6 негативни последици за организма от дефицита на сол

Известно е, че повишеното количество сол в порциона на човек води до негативни последици за здравето, но липсата на натриев хлорид също оказва неблагоприятен здравословен ефект за организма, информират немски специалисти.

Как солта помага на човешкия организъм?

Натриевият хлорид играе жизненоважна роля за нормалното функциониране на човешкото тяло. Минералът натрий представлява електролит, което означава, че създава електрически заредени частици, когато се разтварят в течности като кръв. Човешкият организъм се нуждае от електролити, тъй като те улесняват нервните импулси и регулират телесните функции като сърдечна честота, храносмилане, дишане, мозъчна дейност и кръвно налягане.

Освен това натрият помага за поддържане на баланса на течностите в и около клетките и спомага за регулирането на мускулната функция.

Негативни последици за организма от дефицита на сол

Въпреки че по-често срещаният проблем е приемът на големи количества сол с храната, недостигът й също може да доведе до нарушаване на нормалното функциониране на човешкото тяло, а то от своя страна до редица здравословни проблеми. Представяме ви шест негативни последици от липсата на сол за организма:

Нарушение на нервните функции

Нервната система на човек се нуждае от сол в умерени количества, за да функционира нормално. Хранене с ниско съдържание на сол или без сол влияе отрицателно на работата на нервите. Човек може да изпита дезориентация и да получи припадъци.

Намален мускулен контрол

Загубата на контрол върху движенията на мускулите е друг страничен ефект от ниското съдържание на сол в организма. Това е придружено от подуване, болезнени спазми и дори мускулна слабост.

Хипонатриемия

Натрият или солта са от решаващо значение за опазването на електролитния баланс. Намаляването на количество сол драстично може да доведе до разтройство, чувство на неудовлетвореност, наречено хипонатриемия, което причинява гадене, умора, загуба на апетит, повръщане или дори гърчове.

Сърдечносъдови заболявания

Това може да изглежда изненадващо, защото се счита, че излишната сол причинява сърдечни заболявания. Въпреки това недостигът на сол повишава производителността на "лошия" холестерол с близо 4,6%. Триглицеридите или мазните отлагания в кръвта увеличават риска от сърдечносъдови заболявания.

Нещо повече, редица изследвания установяват, че ограничаването на солта води само до леко понижаване на кръвното налягане.

Оток на мозъка

Мозъчният оток е най-опасният страничен ефект от ниското ниво на сол в организма. Подуването може да бъде в резултат на разкъсване на кръвоносните съдове, което води до кървоизлив в мозъка. Състоянието изисква незабавна хоспитализация, защото е животозастрашаващо.

Инсулинова резистентност

Няколко проучвания свързват диетите с ниско съдържание на натрий с повишена резистентност към действието на инсулина. Инсулиновата резистентност е състояние, при което се наблюдава потиснат отговор на организма към хормона. Панкреасът започва повишена секреция, за да се компенсират нуждите от инсулин, което води до увеличаване на нивата на хормона в кръвта и развитие на хиперинсулинемия.

Хиперинсулинемията е характерна за болестни състояния като преддиабет и начална форма на захарен диабет тип 2, както и за сърдечносъдови заболявания.

Специалистите съветват да се консумира сол в умерени количества, защото драстичното лишение от продукта може да доведе до неблагоприятни последици за здравето на организма. Човек не трябва да прекалява със солта, но не е добре и да се лишава напълно от нея.