Кокосовото масло е нездравословно заради големия процент наситени мазнини в него

От Американската асоциация по сърдечносъдови заболявания смятат, че кокосовото масло не е толкова полезно и няма солидни доказателства, че то е здравословно заради съчетанието на мазнините в него, пише 24 часа. То съдържа 82% наситени мазнини, които, както е известно, покачват нивото на „лошия“ холестерол. За сравнение говеждата мазнина има 50%, свинската мас – 39%, а наситените мазнини в маслото са 63 на сто.

Учените съветват да не се употребяват често този вид мазнини и да се заместват със слънчогледово олио или зехтин. Най-добрият вариант е да се консумират храни като ядки, семена, авокадо или мазна риба вместо тлъсто месо, сладкиши и шоколад. Дори се смята, че те могат да намалят нивото на холестерола както съответните медикаменти, приемани с тази цел.

Тоталното изхвърляне на мазнините от менюто също не е препоръчително обаче. Те доставят на тялото есенциални киселини и помагат за усвояването на витамините А, Д и Е. Експертите определят за мъжете прием най-много 30 г на ден, а за жените – 20 г.

По статията работи: Ирина Тенева
Снимка: popsugar-assets.com