В Испания разясняват вредите от консумацията на риба с високо съдържание на живак

В Испания по настояване на екологични организации в супермаркетите се разпространяват листовки с информация какви са вредите от консумацията на риба с високо съдържание на живак.

"Много от хората не знаят, че повечето океански риби като акула и риба-меч, съдържат метилживак", информират еколози и обясняват, че органичната форма на живака се натрупва в рибата, която плува в замърсени води. Живакът има невротоксичен ефект, а наличието му се докладва от Испанския институт по океанография.

Агенцията за безопасност на храните в Испания публикува официална препоръка към бременните жени, кърмачките, жените във фертилна възраст и децата до 12-годишна възраст да избягват консумацията на риба меч и акули.