Внимавайте каква маса избирате - размерът й влияе на апетита

Апетитът и чувството за ситост зависят не само от големината на храната и чиниите, но и от размерът на масата. Колкото по-голяма е тя, толкова по-малко яде човек. До този извод са стигнали американски психолози.

Изследванията им са показали, че на апетита влияят не само качеството на храната , но и обстановката.

"Големият размер на приборите и чиниите например предразполагат към преяждане, а в бели и леки съдове храната ни се струва по-вкусна", заяви Бренън Дейвис и колегите му от Политехническия университет на Калифорния. 

Изследването им показва, че големите маси отвличат вниманието от храната.

"Затова, ако искате да ядете по-малко, сервирайте храната на малки порции и на големи маси", съветва Бренан Дейвис.