Причинява ли приемът на твърде много калций камъни в бъбреците

Акценти

Бъбречните камъни са различни видове, но повечето са изградени от калций. Около 85% от тези образувания съдържат минерала и много хора, които попадат в рисковата група - застрашени към образуване на камъни, имат нива на калций над нормата в урината си.

Но изследователи са установили, че няколко хранителни фактора могат да окажат въздействие върху риска от сформиране на камъни в бъбреците, а приемането на нужното количество от минерала може да донесе повече полза, отколкото вреда.

Как се оформят камъните в бъбреците

След като тялото преработи храната, отпадъчните продукти се отделят и изхвърлят от бъбреците чрез урината. Когато през тези органи не преминава достатъчно вода, отпадъчните частици могат да се слепят и да кристализират в камъни. В по-голям процент от случаите се образуват камъни, когато калцият се свърже с оксалата - антинутриент, съдържащ се в растителните храни. Това се получава, когато нивата на оксалата или на калция в урината са твърде високи.

Хората, страдащи от идиопатична хиперкалциурия и от хиперпаратиреоидизъм, имат завишени стойности на калций в кръвта и това ги поставя във висок риск от образуване на камъни в бъбреците.

Хората, които нямат хиперкалциурия, консумацията на твърде голямо количество от минерала може да повиши опасността от развитие на камъни. Според д-р Ейми Яу, нефролог и клиничен асистент по вътрешни болести в Медицинския център "Уекснър" към Държавния университет на Охайо, обаче други фактори, като недостатъчен прием на вода или употребата на прекалено много сол, са много по- възможни като причина и те увеличават повече този риск.

Невинаги излишният калций е причината

На някои пациенти лекарите препоръчват прием на калциеви добавки заради състоянието на костите им или по други причини. Ако получават достатъчно от минерала от хранителни източници, добавките са в състояние да причинят превишаване на препоръчителния дневен прием от 1000-1300 мг, а излишъкът може да се отдели чрез урината.

И все пак приемът на твърде много калций не е основна причина хората да образуват камъни в бъбреците. Регистрираният диетолог Мелани Бец казва, че е точно обратното - ако камъните в бъбреците са от калциев оксалат, всъщност достатъчният прием на минерала ще попречи да не се появят.

Достатъчният калций означава нисък риск от бъбречни камъни

Проучвания сочат, че диетата, съдържаща малки количества калций, е свързана с по-голяма опасност от появата на бъбречни камъни.

Когато човек консумира много зеленчуци и плодове с високо съдържание на оксалати, например бадеми и цвекло, има нужда от достатъчно калций, който да се съедини с оксалатите и да ги отдели с помощта на изпражненията. Иначе оксалатите се абсорбират и отделят с урината, където образуват камъни. Поради тази причина най-ефективният начин за намаляване на нивата на оксалат в урината е приемът на достатъчно от минерала.

Високият прием на сол е по-вероятно да провокира бъбречни камъни

Д-р Яу споделя, че когато преглежда пациенти с калциево-оксалатни камъни, първо препоръчва намаляване на приема на сол, а не на калций. Най-голямата причина за натрупване на калций в урината не е твърде големият прием на минерала или на добавки с него, а всъщност консумацията на прекалено много сол.

Когато човек поема умерени количества сол, тялото го задържа и реабсорбира калций заедно с него. Но големите количества сол ще принуди бъбреците да отстранят и двете вещества чрез урината, където калцият може да кристализира в камъни. Приемането на достатъчно количество вода може да помогне за отделянето на калций и оксалати, преди те да се свържат в бъбреците.

По-добре приемайте калций с храната, отколкото с добавки

Тялото може по-лесно да задържа и абсорбира минерала, когато той се приема чрез храна, а не чрез добавки.

"Като общество ние толкова бързо преминаваме към добавки. Сякаш забравяме, че можем да си набавим хранителни вещества от храната, което всъщност е по-добре", коментира Мелани Бец.

Млечните продукти са може би най-добрият хранителен източник на калций, защото тялото ги абсорбира добре. Богатите на минерала растителни храни като обогатено бадемово мляко и листни зеленчуци често съдържат оксалати, които пречат за абсорбцията на калций.

Според Бец все пак не бива да се избягват оксалатите. Консумацията на храни с ниско съдържание на тези вещества означава, че може да има недостиг на калий, фитати, магнезий и фибри - всички намаляващи риска от камъни в бъбреците.

Има някои случаи, в които приемът на добавки има смисъл. Пациенти, претърпели стомашен байпас или страдащи от болестта на Крон и други храносмилателни заболявания, много лесно абсорбират оксалат, което повишава опасността от образуване на бъбречни камъни. Те могат да прибегнат до приема на калциеви добавки, които да им помогнат за свързването с оксалатите и така да намалее риска.