Средиземноморската диета понижава кръвното налягане и предпазва от сърдечни проблеми

Средиземноморската диета понижава кръвното налягане и предпазва от сърдечни проблеми, разкрива ново изследване.

Някои от основните храни в средиземноморската диета - зехтин, ядки и авокадо, са богати на ненаситени мазнини. Останалите - моркови и зелени листни зеленчуци, целина, изобилстват от нитрати и нитрити.

"Именно на тази комбинация се дължи същественото понижаване на кръвното налягане", обясняват авторите на изследването от Кралския колеж в Лондон.

Отдавна е известно, че зехтинът, зеленчуците, плодовете и ядките предпазват от инсулт и инфаркт. Новото проучване разкрива механизма, на който се дължи благоприятният ефект.