Авокадото подпомага лечението на листериоза

Авокадото е плод-чудо, което заслужава да му се обърне специално внимание, поради своите здравословни свойства и ползи за организма.

Авокадото съдържа над 25 основни хранителни вещества, включително витамин А, B, C, E, и K, мед, желязо, фосфор, магнезий и калий.

Плодът е изключително подходящ като съпътстващо лечение при листериоза. Това е заболяване, предизвикано от бактерията листерия. Предимно боледуват животните, а хората се заразяват посредством недостатъчно термично обработена храна, която идва от болни животни или е замърсена от техния тор. С бактерията листерия човек може да се зарази от млечни и месни продукти, риба, птиче и говеждо месо, плодове, зеленчуци. Листерия може да причини сериозно заболяване най-често при пациенти с хронични заболявания, хора с нарушен имунитет, възрастни. Протича със симптоми на остър гастроентерит - възпаление на стомаха и червата (болки в корема, диария, гадене, сънливост, главоболие).

Според ново изследване на Технологичния Институт Монтерей екстрактът от авокадо е способен да контролира бактериите, предизвикващи листериоза.

Някои експерти смятат, че синтетичните хранителни добавки могат да предизвикат нежелани реакции. Затова учените са решили да ги заменят с естествени добавки. Те са сравнили анонови ацетогенини (полезни съединения от авокадото) с два добре познати антимикробни препарата.

Специалистите са открили много сходни свойства на авокадото с тези препарати, което позволява да се предотврати заболяването. Екстрактът се е оказал ефективен при 37 °C и при охлаждане на 4 °C.

Учените подчертават, че предстоят още изследвания.

Снимка: HealthiNation