Артишокът е добра алтернатива при борбата с рак на гърдата

Артишокът е тревисто растение с големи съцветия, чиито долни месести части се използват за консумиране. Използва се за храна в прясна, варена или консервирана форма. Освен приятен вкус, той е богат и на балансиран набор от хранителни вещества, полезни за организма на човек.
Артишокът се смята за нискокалорична диетична храна, много подходяща при рак на гърдата и чернодробни проблеми.
Изследване на Американското министерство на земеделието посочва, че артишокът съдържа повече антиоксиданти, отколкото всеки друг зеленчук. Той се нарежда на седмо място сред листата на храните с най-богато съдържание на антиоксиданти. Едни от най-мощните са рутин, керцетин, цинарин, антоцианини, силимарин и лутеолин.
В проведено проучване е установено, че екстрактът, богат на антиоксиданти, от годната част за консумиране въздейства негативно на злокачествени клетки при карцином на гърдата. Той предизвиква клетъчна смърт и намалява клетъчната пролиферация, освен при рака на гърдата и при рак на простата и левкемия. Действието на растението се оценява като потискащо по отношения на размножаването на туморни образувания и инвазията на туморната маса. Италианско проучване доказва, че диета, богата на флавоноиди от артишок, намалява значително риска от развитието на рак на гърдата.
Растението е богато на витамини С, Р, В1, В2, В3, на каротин, инулин. Съдържа органични киселини като хининова, хлорогенова, глицеринова, гликолова и кофеинова. B oбвивкaтa нa cъцвeтиeтo ce cъдъpжaт eтepични мacлa, кoитo пpидaвaт пpиятния вкyc нa apтишoкa.
Той е изключително полезен още при инфекции на жлъчния мехур, бъбреците и черния дроб поради противовъзпалителните и антибактериалните му свойства. При редовна консумация се тонизира тялото и мускулите, намалява се нивото на кръвна захар, предотвратява задържането на вода в организма, спомага за разграждане на мазнините, подобрява кожата и помага при акне.
Растението е подходяща храна за диабетици.
Снимка: Chef Mom.com - SheKnows
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ВАРИТЕКС РЪКАВ ЗА ЛИМФЕДЕМ модел 952
БИО СОК ОТ АРТИШОК 200 мл
ПЕДИАКИД СИРОП ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ЧРЕВНИЯ ТРАНЗИТ И КОМФОРТ 125 мл
ЕКО МЕДИКА СИРОП ОТ АРТИШОК 500 мл
АНАКА 3 ЗА ОПТИМАЛНО ТЕГЛО флакон 25 мл * 14
МАТИСЪН КИСЕЛИНЕН БАЛАНС таблетки * 60
СТАТИЯТА е свързана към
- Грижа от природата
- Д-р Любомир Трифонов: Вече можем да откриваме туморите на гърдата с приблизително 6 години по-рано
- Рак на гърдата
- Препоръчителна диета за болни от рак на гърдата
- Артишок - полезни свойства и противопоказания
- Хормонална терапия за лечение на рак на гърдата
- Пришница обикновена
- Добавки за здрав черен дроб (хепатопротектори)
- Лигнани - фитоестрогени с невероятни ползи за здравето
- Пробна ваксина е напът да елиминира рака на гърдата
- Мамография - какво трябва да знаем
Коментари към Артишокът е добра алтернатива при борбата с рак на гърдата