Бамята е добър приятел на дебелото черво

Бамята е един от най-старите зеленчукови растения на земята. Може да се консумира прясна от началото на май до ноември и като добавка към яхнии и туршии.

Бамята е изключителен приятел на стомаха и дебелото черво. Бедна е на  мазнини и калории, но е особено богата на калций, бета-каторин, желязо, пектин и витамин С и В. Малките шушулки са снабдени с влакна, който помагат за понижаването на холестерола.

Благодарение на полезните фибри, шушулките се грижат за здравето на дебелото черво и за нормалното му функциониране. Изключително подходяща храна е за храносмилателната система като цяло. Редица изследвания показват, че влакната в зеленчука прочистват стомашно чревната система и позволяват на дебелото черво да работи с по-високо ниво на ефективност. В бамята се съдържа доволно количество витамин А, който допринася за здравето на лигавицата на червата и стомаха.

Зеленчукът се радва на почит при диети за отслабване и при обмяната на веществата, защото способства за ускоряване на метаболизма. Слузта, която се отделя от шушулките, помага на храносмилателния тракт и защитава лигавицата на стомаха от вредни киселини.

Специалисти препоръчват честото консумиране на зеленчука при хора със стомашни язви – облекчава болката и насърчава редовното изхождане, изчиствайки организма от токсини.

Бамята е много добър избор на храна при проблеми с бъбреците и чернодробни заболявания. Според изследване, публикувано в Jilin Medical Journal, редовното консумиране на зеленчука е отлична превенция срещу бъбречни заболявания.

Заленчукът е отличен за хора със сърдечни проблеми, хипертоници, диабетици и бременни жени.

По статията работи: Велина Неделчева
Снимка: Playbuzz