Вегетарианството е вредно за здравето, смятат учени

Вегетарианството е вредно за здравето.

Това показали данните от проучването, направено от д-р Натали Буркерт от Медицинския университет в Грац, Австрия.

Анализът на хранителните разстройства показва, че вегетарианците имат много по-сериозни здравословни проблеми от останалите хора. При тях по-често имало нужда от лекарска помощ в сравнение с останалите, които консумирали месо.

Изследователите припомнят, че начинът ни на хранене открай време оказва значително въздействие върху здравето и благосъстоянието ни. Все пак в определен период от време и при определени заболявания - хипертония, исхемична болест на сърцето и захарен диабет, има вегетариански диети, които могат да имат и положителен ефект. Доброто влияние при тези болести, обаче може да се дължи и на факта, че обичайно вегетарианците започват да водят и по-здравословен начин на живот и спират лошите навици.

"Трябва да се има предвид обаче, че продуктите от животински произход, съдържат основни, необходими за организма вещества, чиято липса може да доведе до сериозни негативни последици", подчертават учените.

В новото изследване учените са разгледали по-подробно въздействието на различните варианти на хранене при австрийското население. Те са включили в проучването си данни за начина на хранене на 15 474 доброволци, които са били интервюирани по отношение на употребата на определени храни, за лошите си навици и социално-икономическия си статус.

0,2 процента от всички анкетирани съобщили, че са абсолютни вегетарианци, 0.8 процента - били вегетарианци, които консумирали мляко и яйца, 1,2 % - консумирали риба или мляко и яйца. Други 23,6 % информирали, че се придържат към комбинирано хранене с повече плодове и зеленчуци, а 48,5 % консумирали месо в умерени количества.

Резултатите показали, че вегетарианците са по-склонни да се оплакват здравословни проблеми, по-често боледуват от алергични и психични заболявания - безпокойство и депресивни състояние, също и рак.