Да победим анемията с... храна!

Анемията е заболяване на кръвта, при което тялото не разполага с достатъчно червени кръвни клетки, които да пренасят кислород до тъканите. Има различни видове анемия, но най-честа е желязодефицитната.

Ако ви липсва този така важен минерал желязо, може да се чувствате уморени, бледи, без дъх и раздразнителни. Хроничният недостиг на желязо пък може да доведе до органна недостатъчност.

Желязодефицитната анемия обикновено се овладява с добавки и повишена консумация на богати на желязо храни.
Вижте някои от най-полезните храни при анемия.

• Морски дарове (най-вече миди, стриди, сепия, октопод)
• Черен дроб (свински, телешки, пилешки, пуешки)
• Гъби (печурки, пачи крак, шийтаке)
• Сушени плодове (кайсии, праскови, сини сливи, касис, стафиди)
• Семена (тиквени, сусам, слънчоглед, лен)
• Ядки (кашу, лешници, фъстъци, бадеми шам фъстък, макадамия)
• Варива (фасул, соя, леща, нхут, черен боб)
• Пълнозърнести храни (киноа, овесена каша, ориз, булгур, елда, просо)
• Тъмнолистни зеленчуци (коприва, спанак, зеле, кейл)
• Шоколад (най-вече тъмен)