Децата не бива да прекаляват с млякото

Децата не бива да пият мляко в прекалени количества, съветват учени.

Снабдявайки детския организъм с витамин D, който предпазва децата от рахит, млякото влошава процеса на усвояване на желязо. А това може да доведе до анемия.

Канадски лекари наблюдавали 1300 деца на възраст от 2 до 5 години. Те се осведомили колко мляко на ден изпива всяко едно от тях. След това на участниците в експеримента били взети кръвни проби, за да се установи съдържанието на витамин D и желязо.

Така учените установили, че колкото повече било всекидневната консумация на мляко, толкова по-високо било нивото на витамин D в кръвта. В същото време обаче се наблюдавала и обратна зависимост между количеството изпито мляко и концентрацията на желязо.

Най-доброто съотношение между нивото на витамин D и желязо имали тези деца, които изпивали не повече от 2 чаши мляко (1 чаша = 240 мл).