Защо да ядем мюсли

Закуската е най-важното хранене за деня, което не бива да се пропуска. Тя трябва да съдържа здравословни и питателни храни, за да може организмът да функционира правилно. За хората, които обръщат внимание на това, което ядат, мюслито е неизменна част от тяхната диета, тъй като е една от най-здравословните варианти за закуска. То съдържа овесени ядки, семена, ядки и сушени плодове, на които се дължат множеството му ползи за здравето.

Защо да ядем мюсли?

Мюслито е питателна и здравословна закуска – добър източник на фибри, протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали. Освен това е доказано, че мюслито има редица ползи за здравето, включително:

• намаляване нивата на холестерола;
• регулиране нивата на кръвната захар;
• насърчаване на загуба на тегло;
• подобряване здравето на сърцето;
• подпомагане на когнитивната функция;
• намаляване на риска от хронични заболявания (сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2).

>>> Консумацията на здравословни растителни продукти намалява риска от диабет тип 2

Предимства на мюслито

Мюслито е традиционна закуска, на която се наслаждават в Европа от векове заради страхотния вкус и положителното й въздействие върху цялостното здраве, дължащо се на богатия й хранителен състав. Ето част от предимствата на обичаната от много хора здравословна храна:

Чудесен източник на фибри и пребиотици

Мюслито обикновено се приготвя с валцувани овесени ядки, които са добър източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Разтворимите фибри помагат за понижаване на нивата на холестерола и регулират кръвната захар, докато неразтворимите подобряват функцията на храносмилателната система. Здравословната закуска може да съдържа и други съставки с високо съдържание на фибри, като ядки, семена и сушени плодове. Те също са добър източник на пребиотици, които представлява несмилаеми фибри – храна за полезните бактерии в стомашно-чревния тракт.

Осигурява здравословни мазнини

Мюслито може да бъде добър източник на здравословни мазнини, като мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето и могат да помогнат за намаляване на възпалението. Здравословната закуска може също да съдържа ядки и семена, добър източник на омега-3 мастни киселини, които са важни за мозъчното здраве и за понижаване на риска от сърдечни заболявания.

Растителен източник на протеин

Овесената закуска може да бъде добър източник на растителен протеин, особено ако съдържа ядки, семена и бобови растения. Растителният протеин е важен за цялостното здраве и мускулната функция и също така е по-устойчив от животинския.

Дълготрайно чувство за ситост

Високото съдържание на фибри в мюслито осигурява дълготрайно чувство за ситост и удовлетвореност след хранене. Това може да помогне за ограничаване на приема на калории и да насърчи загубата на тегло.

>>> Диетата, упражненията и някои поведенчески модели са в основата на клинично значима загуба на тегло

Ниско съдържание на захар

Мюслито обикновено е с ниско съдържание на захар, особено разновидностите, които не съдържат добавена захар или сушени плодове. Това го прави здравословен избор за хората, страдащи от диабет или други проблеми с кръвната захар.

Странични ефекти

Мюслито обикновено е безопасно за консумация. Въпреки това някои хора могат да изпитат странични ефекти като газове, подуване на корема или запек, особено тези, които не консумират често храни, богати на фибри. За да се избягнат тези странични ефекти, се препоръчва в началото да се започне с по-малки порции мюсли.

Здравословната закуска може също да взаимодейства с определени лекарства, като антикоагуланти (разредители на кръвта).