Защо японците живеят най-дълго?

Точният въпрос би следвало да е защото жителите на японския остров Окинава живеят най-дълго от всички. Там дълголетниците са много повече, отколкото, в която и да е друга точка от планетата. При това не са немощни старци, а здрави и щастливи хора. На 80, на 90 години те работят в градината и умеят да се веселят по време на празник. Научно доказано е, че продължителността на живота е заложена в гените.

Нима тези хора имат най-добрите гени? Независими изследвания показват, че гените на жителите на Окинава не им дават никакво особено предимство, а решаващ фактор в случая е здравословният начин на живот.

Островитяните употребяват най-вече зеленчуци, ориз, зеле, соя, зелен чая, плодове и, разбира се, риба и други морски продукти, а също и растителни мазнини. Тези продукти неутрализират действието на свободните радикали, които имат основна роля при стареенето, и същевременно способстват за активното обновяване на клетките. Жителите на архипелага консумират и месо, но не по-често от 1-2 пъти седмично. Всички употребявани от тях продукти се подлагат на минимална обработка, като освен това са натурални - отгледани без изкуствени торове, пресни и с превъзходно качество.