Здрави и красиви с Деси: Бадемово-бананов шейк

  За първи път научих за тези вкусни ядкови напитки от книгата „Сила за живот" преди повече от 10г. От тогава те редовно присъстват в менюто ми. Те са превъзходен източник на калций, калий, магнезий, витамини А, В, С и Е и ензими както и на всичките 8 незаменими аминокиселини.

  Ето я и основната рецепта:

¼ чаша накиснати и обелени бадеми
1 чаша вода
1 банан
6 пресни фурми (или 1 с.л. мед)
канела

  В блендер първо се поставят бадемите, фурмите и водата. Разбиват се много добре. По принцип се препоръчва да се прецеди готовото „мляко", но аз лично никога не съм го правила. Според мен е излишно, защото фибрите от бадемите са много важни. Прибавя се банана и канелата и отново се блендира. Полученият протеинов шейк е много хранителен и засища дълго. Аз лично поне 4-5 часа не изпитвам глад след като съм изпила една такава напитка.

  Може да разнообразявате вкусовете като прибавяте различни плодове според сезона.
-през пролетта - 5-6 ягоди
-през лятото - 2-3 кайсии или праскова(нектарина)
-през есента - 2-3 смокини
-през зимата - резен манго или ананас