Изследване откри, че малините помагат на хора в преддиабетно състояние

Проучване на Технологичния институт в Илинойс показва ползите от включването на червени малини в диетата на хора с преддиабетна и инсулинова резистентност. Изследването е публикувано в Obesity и анализира ефектите на тези плодове в група от хора, изложени на риск от диабет, които са с наднормено тегло или със затлъстяване, преддиабет и инсулинова резистентност. Заедно с тях участвала и метаболитно здрава контролна група.

В проучването 32-ма възрастни между 20- и 60-годишна възраст изследвали кръвта си през 24 часа след закуска в продължение на 3 дни. Храната била сходна по калории и микронутриенти, но се различавала по количеството замразени червени малини. Едната закуска не съдържала плодовете, втората включвала 1 чаша, а третата - 2 чаши.

Учените установили, че с увеличаването на количеството малини хората, изложени на риск от диабет, се нуждаели от по-малко инсулин, за да управляват нивата на кръвната си захар. При консумацията на 2 чаши от плодовете концентрациите на глюкоза били по-ниски в сравнение с положението, когато отсъстват от менюто.

"На хората, изложени на риск от диабет, често се препоръчва да не ядат плодове заради съдържанието на захар. Някои от тях като червените малини не само осигуряват основни хранителни микроелементи, но и компоненти като антоцианини, фибри, които имат противодиабетно действие", коментира Брайт Бъртън-Фрийман. Специалистът допълва, че хората, които са предразположени да развият диабет, сърдечносъдови заболявания и други, знаейки какви храни имат защитни свойства, могат да ги включат в менюто си и да постигнат забавяне или обръщане прогресията на болестите.

Редактор: Ирина Тенева
Източник: eurekalert.org
Снимка: pixabay.com

Още по темата:

• Вещество в малините убива 90% от туморите при рак
• Вкусни, ароматни и полезни малини в борбата срещу грипа
• Малините - вкусна превенция срещу рак и сърдечни болести
• Екстракт от малини облекчава симптомите на артрита