Как да разшифроваме съдържанието на безалкохолните напитки

  Често посягаме към безалкохолните напитки, без да се поинтересуваме какво има в тях. А това може да се окаже неразумно, тъй като соковете често съдържат големи количества оцветители и спорни подсладители. Българска агенция по безопасност на храните е изработила списък със съвети към потребителите при избор на безалкохолни напитки:

• Присъствието на добавки в състава на напитката не е правилно да бъдат посочени само с техните Е-номера. Изискването е пред номера или наименованието да е изписана категорията им /консервант, антиоксидант, подсладител, оцветител/, от което е видно предназначението им.

• При наличие на подсладителя „аспартам" Е 951, на етикета трябва да бъде изписан предупредителния текст: Източник на фенилаланин, което означава, че може да предизвика алергична реакция при хората.

• При наличие в състава на някои от следните оцветители: Е 102, Е 104, Е110, Е 122, Е124 и Е 129, на етикета трябва да бъде изписано предупреждението: Може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието при децата.

• В зависимост от вложеното подслаждащо вещество във всички безалкохолни напитки и сокове до наименованието им се изисква да бъде посочен текстът: „ с подсладител", „със захар", или „със захар и подсладител".

• При етикетирането на натурални сокове от плодове, произведени от плодов концентрат на етикета трябва да е посочена информацията: „произведен от концентрат".

• Нектарите от плодове се етикетират, като в обявения състав се посочва количественото съдържание на плодовете чрез израза: „съдържание на плодове минимум.....%".

• Внимателно да се прочете обявеният на етикета състав на напитката, посоченият срок на годност, наименованието и адреса на производителя или вносителя на съответния продукт. Тази информация е задължителна! Липсата на част от тези данни, води до съмнение относно безопасността на напитката.

  Потребителите могат да сигнализират за нарушения на горещия телефон на Българска агенция по безопасност на храните - 0700 12299 или онлайн на сайта на Агенцията - www.babh.government.bg