Как се побеждава диабет тип 2?

Диета с 800 калории може да обърне диабет тип 2, твърди мъж, който е страдал от заболяването.

59-годишният британец Ричард Даути е слаб и води здравословен начин на живот, но въпреки това е диагностициран със заболяването. Той отдава това на стреса, който е преживял, след като баща му е починал, и на хапчетата за високо кръвно.

След диагнозата той открива труда на проф. Рой Тейлър от Нюкасълския университет, който прави изследване за заболяването. Диабет тип 2 е свързан с мазнини, причиняващи запушване на черния дроб и задстомашната жлеза, а проф. Тейлър посочва, че нискокалорийна диета може да преобърне заболяването. Даути решава да опита и приема по 800 калории дневно. Той си набавя от три порции супи или шейкове от по 200 калории и 200 калории от зелени зеленчуци.

"Станах изобретателен и започнах да опитвам и нови билки и подправки, а супите се превърнаха в моята страст, най-вече гъбената", казва Даути. Той отбелязва, че още през първите два дни отслабва с 2 кг и захарта му спада до 4,6. Посочва, че е от особено значение да се пие вода, за да не се стига до запек.