Комбинацията от семена на сминдух и чесън защитава от инфаркт

Комбинирането на семена от сминдух и чесън може да помогне в защитата на сърцето. Това сочи проучване, публикувано в сп. Food Science and Human Wellness. Изследователи от CSIR (Central Food Technology Research Institute) в Индия проучили как съвместяването на двата продукта се отразява на плъхове с висок холестерол.

За настоящото проучване учените приложили на гризачите високохолестеролна диета в продължение на 8 седмици. През този период те им давали 10% сминдух, 2% чесън или комбинация от двете. След изтичането на осемте седмици специалистите предизвикали инфаркт у животните чрез изопротеренол. Той увеличава липидните пероксиди и редуцира антиоксидантните молекули в кръвта и сърцето. Благодарение на приема на сминдух и чесън пероксидите и молекулите се противопоставили на веществото и изследователите заключили, че комбинацията от сминдух и чесън успешно противодейства на инфаркта.

Също така двете растения потискат оксидативния стрес в развитието на сърдечносъдови заболявания именно заради антиоксидантните си свойства.

Редактор: Ирина Тенева
Източник: naturalnews.com
Снимка: pixabay.com