Начинът на хранене на северните народи пази мозъка от деменция
Освен срещу затлъстяването и атеросклерозата, начинът на хранене на северните народи се оказва, че е полезен и за мозъка и го поддържа в добра форма и на старини. Така наречената „диета на викингите“ включва консумирането на много риба и зеленчуци, без кореноплодни, плодове, пиле и ориз.
Изследователите от института „Каролинска“ проучили дали този режим на хранене се отразява на мозъчната функция. След анализиране на данните от 2223 участници специалистите установили, че паметта на хората, които го спазват, е по-запазена, отколкото на другите, които се хранят по друг начин. Когнитивните им умения също не се влошавали бързо.
При традиционния северен начин на хранене се консумира много чай и вода, но се допуска пиенето и на малко вино. Избягват се захарта и плодовите сокове, картофите и други кореноплодни зеленчуци, маслото и рафинираните зърнени храни. Учените са на мнение, че спазването на диетата на викингите може да попречи на развиването на деменция, съобщава 24 часа.
По статията работи: Ирина Тенева
Снимка: cajeviza.net
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ВИКИНГСКИ ИСТОРИИ: МЕЧЪТ НА ВИКИНГСКИЯ КРАЛ - ТЕРИ ДИЪРИ - СИЕЛА
ПРАВИЛАТА НА ХРАНАТА - МАЙКЪЛ ПОЛАН - ИЗТОК - ЗАПАД
КФД НУТРИШЪН КОНФИТЮР DZEMIK 1 кг
СФД НУТРИШЪН ДИЕТИЧЕН СОС БАРБЕКЮ 460 г
БЕЛЕНО КОНОПЕНО СЕМЕ 100 гр. БАЛЧО
ЛЕНЕНО СЕМЕ 500 г СТЕЛ АРГО
СТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- Компютърна томография (КТ) на глава
- Хранене според кръвната група - кръвна група 0
- Хранене според кръвната група - кръвна група А
- Лечение при панкреатит
- Лечение на анална фисура
- Електроенцефалограма (ЕЕГ)
- 7-дневна диета на Дженерал Моторс за бързо сваляне на килограми
- Чия, чиа
- Извара и ленено масло – рецептата на д-р Будвиг срещу рака
- Алтернативно лечение на болест на Паркинсон
Коментари към Начинът на хранене на северните народи пази мозъка от деменция