Откриха защо кафето действа като лаксатив

За мнозина от нас е ритуал да пием по чаша кафе сутрин, за да се разсъним.
Но освен че ни стимулира психически, тази топла напитка също стимулира нивата на киселини в стомаха.
Това от своя страна създава верижна реакция в червата, което ни кара бързо да потърсим тоалетна.

Американската химическа общност изследва как и защо кафето действа като лаксатив.
Първоначално учените смятат, че кофеинът може да е отговорен за слабителния ефект, появяващ се при всеки трима на 10 души. После те установяват, че безкофеиновото кафе има същия ефект, а кока колата, богата на кофеин, го няма. Това значи, че причината е в самото кафе.

Те откриват, че пиенето на кафе кара стомаха да отделя допълнително количество стомашна киселина, което забързва храносмилането и отделянето.
Повишените киселинни нива карат стомаха да изхвърли съдържанието си от червата само за четири минути.