Печатна грешка определя спанака като зеленчук с най-много желязо
Ако не става въпрос за извънредни ситуации, като анемия или недостиг на желязо след даряване на кръв, този важен за здравето елемент можем да си набавим чрез храната, която приемаме ежедневно. Но не чрез прословутия спанак - той е бил определен за зеленчука с най-много желязо поради печатна грешка при изписването на десетична запетая. Иначе първенци по съдържание на желязо сред зеленчуците са зелето и цвеклото.
И в спанака има достатъчно от ценния микроелемент, но други вещества в това растение пречат за пълноценното му усвояване. Диетолозите препоръчват спанак да се сервира с месо или риба, за да могат т. нар. олигоелементи, между които желязо, мед, цинк, селен, никел и др., да се усвояват правилно от организма ни.
Най-богатите на желязо храни са черният дроб, месото, яйцата, рибата, бобовите култури, хлябът и грисът.
Продукти от Framar.bg
ИНСУРЕЗИСТ ФОРТЕ капсули * 60 БИОТИКА
ПРОМО
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА дъвчащи таблетки * 30 NATURE'S WAY
ПРОМО
ФЕРОГРИЙН таблетки * 30
ФЕМИФАЙН ЖЕЛЯЗО капсули * 60
АЛКА ГРИЙНС МУЛТИ+ саше * 10
СОРИА НАТУРАЛ ФЕРИНАТ СИРОП 250 мл
Коментари към Печатна грешка определя спанака като зеленчук с най-много желязо
emilia hristova
Apteki ,framar mislq ,4e jitnite kulturi v slu4aq hlqba,pre4at za usvoqvane na jelqzoto kogato se konsumirat sas meso!molq popravete me, ako ne e taka!
Храни, които инхибират усвояването на желязото, включват:
Apteki ,framar mislq ,4e jitnite kulturi v slu4aq hlqba,pre4at za usvoqvane na jelqzoto kogato se konsumirat sas meso!molq popravete me, ako ne e taka!