Препеченото месо води до рак на простатата

  Учени от университета на Калифорния анализираха хранителните навици на 1000 мъже, половината от които с бързо развиващ се рак на простатата. Те установиха връзка между препеченото месо и най-смъртоносния вид на заболяването.

  Добре опечените и препечените бургери са сред най-опасните меса, както и сготвените така пържоли. Те удвояват риска от агресивната форма на болестта, дори когато се консумират в много малки количества. Причината е високата температура на готвене.

  Прегорялото месо улеснява бързото развитие на раковите клетки. Червеното месо и колбасите увеличават опасността и от рак на дебелото черво. Затова специалистите препоръчват от тях да не се консумират повече от 500гр. седмично.