Салатата от кресон зарежда тялото ни преди тренировка

Антиоксидантите, съдържащи се в свежата салата от кресон притъпяват стреса, който организмът ни изпитва при физически упражнение с висока интензивност. Аналогичен ефект се наблюдава при употребата на други листни зеленчуци два часа преди тренировка.

Физическото натоварване е полезно, но ако се престараете, може да увредите организма си. За да намалите въздействието на стреса, свързан с уморителните тренировки, достатъчно е просто да ядете повече листни зеленчуци, съветват специалистите.
Учени от Шотландия и Северна Ирландия провели експеримент с участието на млади здрави мъже. В продължение на осем седмици две групи правили интензивни тренировки, като участниците в едната получавала по 85 г салата крес дневно.

След приключване на експеримента учените открили по-високо ниво на антиоксиданти в организма на спортистите, които ядели салата, макар и в малки дози. По този начин дори незначителното изменение в менюто позволява да се намали оксидативния стрес, появяващ се при силни натоварвания.

Крес салатата, за съжаление, е много капризна, а и не винаги може да се намери на пазара. Но според учените и други зелени листни зеленчуци оказват на организма подобно въздействие. Така че може да хапнете до два часа преди тренировката порция зелева салата или пък броколи. И тренировката няма да ви навреди.