Здрави и красиви с Деси: Плодова салата

По принцип обичам да ям плодовете самостоятелно, но от време на време ми се иска нещо по-засукано като за късна съботна или неделна утрин. Сега е времето на топлите тестени сладкиши с ябълки и круши като щрудели, кексове, торти и т.н, пълни със захар, бяло брашно, масло, яйца и мляко. Но по този начин ще унищожите всички полезни вещества и ще остане само един аромат и моментно угощение, което определено ще ви се залепи там, където не искате. За това днес реших да ви представя моята любима плодова салата, която ще задоволи глада ви за сладко, ще ви хидратира, ще ви зареди с много енергия и ще ви държи сити часове наред. Освен това тя е изключително богата на витамини, минерали, ензими и омега 3 мастни киселини и ще ви отнеме само 5 минути, за да си я приготвите. Това си е истинско полезно плодово угощение. Дори много по-полезно от някои сурови торти, които изобилстват от мазнини и биха ви дотежали на стомаха, ако прекалите.

Ето и рецептата за 2 големи порции:
2 ябълки
2 круши
2 шепи грозде
1 банан
1 с.л. акациев мед ( по желание)
канела на вкус
10-12 броя сурови орехи

Нарежете плодовете на парченца и ги разпределете в 2 салатиери, подправете с малко мед и канела и поръсете с леко начупени орехи. Разбъркайте добре и се насладете на вкусната късна закуска, а защо не и обяд. Преди това изпийте чаша джинджифилов чай с лимон и малко мед и със сигурност ще почувствате вътрешната топлина и уюта, за които жадувате!

Спасителен органичен сок за спешни ситуации

Не, това не е Мерло, отлежало в каменна Мелнишка изба. Това е страхотен сок, който реших да опитам, когато трябваше да оползотворя последното си органично черно грозде.
Ако се чувствате подути, в лошо настроение, имате вирусна инфекция или се опитвате да се възстановите след късно лягане и недоспиване, нямате тонус и искате да си помогнете, опитайте този спасителен сок за спешни ситуации.

Ето и рецептата за 1 порция:

2 екологично чисти моркова
2 екологично чисти ябълки
шепа зърна от черно грозде
1,5 см корен от пресен джинджифил, обелен
2 ч.л. екологично чиста спирулина
Пуснете всички плодове през сокоизтисквачката. Добавете спирулината в готовия сок и разбъркайте добре, преди да го поднесете. Не забравяйте да пиете сока винаги бавно, на празен стомах и НИКОГА не го смесвайте с друга храна!

Съвет:

Ако не желаете да смесвате сока със спирулина, направете като мен и приемете спирулината на таблетки докато пиете сока. Ефектът е същият!