Повече постна храна - по-добър външен вид

Поредно доказателелство представиха учените в подкрепа на тезата, че некачественото хранене се отразява и на външния ни вид.

Ако в храната има твърде много месо, то представителките на нежния пол остаряват преждевременно, твърдят специалистите.

Червеното месо не е сред най-уважаваните в диетологията хранителни продукти. Във всеки случай, в последно време в научно-популярната литература все по-често може да да се прочете, че акцентът в начина на хранене е най-добре да бъде върху по-здравословни и полезни продукти - предимно плодове и зеленчуци.

Учените наблюдавани няколко групи доброволни участници, които се придържали към различни системи на хранене: едни живеели изцяло без месо, други яли птици и риба, третата група от доброволци консумирала същото, но допълвали храната си с неголеми количества червено месо, а в четвъртата се хранели както си искат, без да се ограничават дори и от много тлъсти месни ястия.

В края на наблюдението специалистите проверили нивото на холестерола в кръвта на всички, за да го сравнят с показателите, регистрирани преди началото на експеримента.

И се оказало, че най-добрите резултати били в третата група - тези, хранещи се не само с месо, а и с постни храни. Изследователите заключили, че именно това помага на организма да поддържа баланса на холестерола в кръвта, което прави по-здрава сърдечно-съдовата система и предпазва от дисбаланс в метаболизма. Защото именно този баланс във вътрешните функции пряко се отразява на състоянието на кожата, косата и ноктите, и като цяло на младежкия външен вид.