Само шепа шамфъстъци на ден побеждава метаболитния синдром

Няколко шепи шамфъстък с храна, която повишава бързо кръвната захар има невероятен ефект върху хора с метаболитен синдром. При изследване се установило, че шамфъстъците намаляват гликемичния отговор след консумация на храни като ориз и паста. До извода се стигнало след проучване, представено на конгрес на Международната Федерация по диабет в Дубай.

В проучването били включени 20 пациенти с метаболитен синдром. Те консумирали 84 грама шамфъстък самостоятелно или в комбинация с бял хляб или бял хляб с краве масло и сирене. Гликемичният отговор бил значително по-лек, което е много благоприятно за пациентите с метаболитен синдром.