Сгответе с Боби: Салата с домати и прошуто

  Това е една изключително лесна за приготвяне, но много стилна салата. Идеална е, ако имате намерение да приготвяте романтична вечеря, но е също толкова добра и за лек обяд в идващите топли дни. С две думи спокойно мога да я нарека мултифункционална. За 4-ма ще са ви необходими следните продукти:

- 4 домата;
- 1 опаковка моцарела - 125 гр.;
- 100 гр. Прошуто крудо;
- 10 - 12 листенца пресен босилек, които може да замените с Песто от босилек;
- морска сол на вкус;
- екстра върджин зехтин на вкус.

   Начин на приготвяне:

Както ви казах, това е съвсем лесно. Нарежете доматите на едри колелца. Моцарелата може да нарежете също на колелца или да накъсате с ръце. В подходяща чиния подредете резен домат, последван от филийка моцарела, а след това малко прошуто и листенце босилек или песто. Редете така в 4 чинии докато ви свършат продуктите като се стараете разбира се порциите да се еднакви. За финал поръсете с прясно смляна морска сол и струйка зехтин. Бързо, лесно и невероятно вкусно!