Спанакът е изключително полезен и диетичен зеленчук
Листата му са богати на белтъчини, въглехидрати, витамините С, А, В1, В2, В6, РР. Много високо е съдържанието на фолиева киселина, която е особено важна за плода и майката, както и минерали калий, натрий, магнезий, желязо, фосфор, калций, йод, манган и мед. Съдържа също така каротеноиди и безценния Q10.
Препоръчва се на страдащи от анемия и сърдечносъдови заболявания. Препоръчително е спанакът да се яде свеж, за да съхрани своите качества. Дори и сготвен, той запазва свойствата си, но губи много витамин С и фолиева киселина.
Изключително важно е да се знае, че спанакът се измива много добре, под течаща струя вода. След това се накисва за около 10-15 минути и чак след това се пристъпва към кулинарна обработка.
За Framar.bg: Вестник "Марица", регион Пловдив
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ВОДАТА ЖИВОТ И ЗДРАВЕ - ИВАН НЕУМИВАКИН
ШУСЛЕРОВИ СОЛИ И ХРАНЕНЕ СПОРЕД БИОРИТМИТЕ - ГРАФИНЯ АНГЕЛИКА ВОЛФСКИЙЛ ФОН ХАЙХЕНБЕРГ - СИЕЛА
ФРУКТОЗА КРИСТАЛНА 500 гр. ПЪТ КЪМ ЗДРАВЕ
СЕНЗАЦИОННАТА АНТИРАКОВА ДИЕТА НА Д-Р ВУЛФ ЛАСКИН - Д-Р НИКОЛАЙ-КОЛЕВ
ЛЕЧИТЕЛЯТ МЕДИУМ - НАЙ-ПОЛЕЗНИТЕ ХРАНИ - АНТЪНИ УИЛЯМ - ХЕРМЕС
ОРИЗОВ ПРОТЕИН прах 250 г ЯЖ ПОЛЕЗНО
СТАТИЯТА е свързана към
- Грижа от природата
- Хранене според кръвната група - кръвна група 0
- Хранене според кръвната група - кръвна група А
- Лечение при панкреатит
- Пролетни диети за отслабване
- И билките имат странични ефекти
- Гарциния камбоджа, Индийска ягодка
- Лецитин: полезни свойства и приложение
- Как психическият стрес може да повлияе на физическото здраве
- Калкулатор индекс на телесната маса
- 7-дневна диета на Дженерал Моторс за бързо сваляне на килограми
Коментари към Спанакът е изключително полезен и диетичен зеленчук