Диета, имитираща гладуване, подобрява симптомите на болестта на Крон

Спазването на диета, имитираща гладуване – ограничен калориен прием в пет дни от месеца – подобрява както физическите симптоми, така и биологичните показатели на пациенти с лека до умерена форма на болестта на Крон, сочи проучване на изследователи от Stanford Medicine. Констатациите, публикувани в научното списание Nature Medicine, могат да помогнат на лекарите при избора на подходящ хранителен режим за хора, диагностицирани с болестта на Крон.

Болестта на Крон е хронично възпалително състояние, което най-често засяга тънките и дебелите черва. Състоянието се характеризира с периоди на обостряне и ремисия и може да причини коремна болка, диария, спазми, загуба на тегло и умора.

Какво показва проучването

Настоящото проучване проследява 97 души, диагностицирани с болестта на Крон, които са разделени на две групи. Първата група включва 65 пациенти, които са подложени на краткосрочна диета, която имитира ефектите на гладуването, като същевременно позволява приема на определени храни. Втората е контролна и включва останалите 32 участници.

Участниците в първата група са помолени да ограничават значително калориите си в продължение на пет последователни дни в месеца, приемайки между 700 и 1100 калории на ден – период, през който са им осигурени растителни храни. През останалата част от месеца доброволците се придържат към нормалната си диета.

В края на проучването учените наблюдават подобрения в симптомите на около две трети от участниците, подложени на нискокалоричната диета*. „Бяхме много приятно изненадани, че по-голямата част от пациентите сякаш са се повлияли добре от тази диета.“, коментира Сидхарта Синха, асистент по гастроентерология и хепатология и старши автор на проучването. „Забелязахме, че дори само един цикъл на хранителния режим имаше клинични ползи.“

В контролната група подобрение в симптомите е наблюдавано при по-малко от половината участници, което най-вероятно се дължи на факта, че не се преустановява приемът на предписаните им лекарства.

По време на проучването няколко участници от групата, подложена на диета, са изпитали умора и главоболие, но не са съобщени сериозни странични ефекти.

Подобрение и при биологичните показатели

Наред с проследяването на клиничния отговор и симптомите на участниците, изследователите изследват и промените в биологичните показатели, като например често срещаните маркери за възпаление.

Изследователите откриват значителен спад в нивата на калпротектин – маркер за възпаление в червата – сред участниците, спазващи краткосрочната диета, в сравнение с контролната група. При някои липидни медиатори, стимулиращи възпалението (мощни сигнални молекули, получени от мастни киселини), също се наблюдава понижение сред спазващите хранителен режим. Освен това имунните клетки на участниците от първата група произвеждат по-малко възпалителни молекули.

В бъдеще изследователите планират да проучат дали промени в чревния микробиом могат също да помогнат да се обяснят някои от ползите от краткосрочната диета с ограничен калориен прием. „Все още има много какво да се направи, за да се разберат механизмите зад начина, по който тази и други диети действат при пациенти с болестта на Крон.“, коментира Синха.

*Sinha Sidhartha et al. A fasting-mimicking diet in patients with mild-to-moderate Crohn’s disease: a randomized controlled trial. Nature Medicine. 2026.