Тайната на анти-ейджинга

Анти-ейджингът е възможен. Но тук не става въпрос за скъпи токсични кремове, които обещават да ви загладят бръчките, за ботокс или за някаква хирургична интервенция. Истинската красота идва от вътре. Тялото ни само може да се лекува и да се бори срещу процесите на стареене с помоща на правилно хранене. То има нужда от енергия и суров материал. Те са необходими за правилното функциониране на клетъчното делене. Тялото е съставено от клетки и всички клетки са живи. Клетките умират и се заместват с нови.
Когато клетката не е получила правилната храна, тя се замества с по-слаба клетка всеки път. Този процес се нарича дегенерация или стареене.
Когато клетката е получила суров материал и енергия, тя се замества с по-силни клетки. Този процес се нарича регенерация или антиейджинг.

Може би забелязвате, че тази таблица се препокрива в голяма степен с тази на киселинно-алкалния баланс. Това е така, защото когато консумираме предимно киселиннобразуващи храни се образуват токсини в нашето тяло, които водят до стареене. Ето защо ако искате да имате повече енергия и съответно да се подмладите, трябва да консумирате повече алкалообразуващи храни.

Анти-ейджинг и намален калориен прием
Какво означава това? Намаленият калориен прием е практически ограничаване на калориите от храната, която приемаме. Това е доказан метод за забавяне процесите на стареене. Всеки път когато ядеш повече от колкото се нуждаеш, стресираш тялото си. Преяждането, дори и със сурова храна е форма на насилие срещу собствения ти организъм. За различните хора количеството варира. Целта е да се храним с колкото се може по-малко без да изпитваме дефицити. Фактически здравословните дневни нужди на тялото от витамини и минерали са по-малки от един напръстник - много малки количества в сравнение с това, което ни е втълпено да вярваме.
Не бива да се приемат повече от 3 хранения на ден като закуската е най-добре да се състои от прясно изцедени сокове или плод. Интервалът между храненията трябва да е достатъчен за да се даде почивка на стомаха и да се предотврати диспепсията (ферментацията). Четери или пет хранения са прекалено много за стомаха. В днешно време преяждането е универсален навик и хората ядат от 3 до 5 пъти повече от необходимото. А храносмилането на тази храна изразходва енергията ви, причинява много болести и преждевременно стареене. Преяждането не е само загуба на храна, но и загуба на живот.
От друга страна трябва да се консумира висококачествена храна. Суровоядството е възможно най-здравословната диета, позната на човечеството. Със суровата храна вие се засищате по-бързо, защото клетките ви получават истинска храна, богата на ензими. Постепенно вие ще се научите да се вслушвате в тялото си и да разпознавате истинския от емоционалния глад. След като тялото ви е чисто, то ще асимилира икономично дори и малките количества сурова храна и апетита ще намалее.
Като обобщение, намален калориен прием с висококачествена сурова храна може потенциално да увеличи продължителнстта на живота ви. Но калориите трябва да бъдат намаляни постепенно в период на 2-3 години. Не трябва да се подхожда прибързано, защото това може да бъде шок за организма. Ако сте много активни, може би този режим дори не е за вас. Винаги се консултирайте с личния си лекар преди да предприемете промяна във вашия хранителен режим. Бременни, кърмачки и подрастващи деца също не трябва да практикуват намален калориен прием.