Ферментиралите храни са полезни за здравето
Синьо сирене, кисело зеле, туршии - ако някога сте смятали тези храни за нездравословни, време е да промените мнението си.
Британски учени откриха, че ферментиралите храни, оставени да отлежат няколко седмици, преди да бъдат консумирани, са полезни за здравето.
"Редовната консумация на ферментирали нискомаслени млечни храни като извара и кисело мляко намалява риска от диабет от втори тип с 25 процента за 11 години", обясняват учените.
"Около 80 процента от имунните клетки са в стомаха. Ферментиралите храни стимулират бактериите, помагащи на имунитета", казва Алисън Кларк от Британската диетична асоциация.
Продукти свързани със СТАТИЯТА
АРОМАНДИСЕ КРЕМООБРАЗНО БЯЛО МИСО 250 г
ПРОМО
КОМБУЧА НА ПРАХ С ВКУС НА МАРАКУЯ саше 5 г * 10 GREEN MONSTER
КOМБУЧА С ЧЕРНО ГРОЗДЕ саше 5 г * 10 GREEN MONSTER
МАТИСЪН БИО ЖИВА ЛИМОНАДА С ДЖИНДЖИФИЛ И КУРКУМА 500 мл
ФЕРМЕНТИРАЛ ЧАЙ ОТ ТЕСНОЛИСТНА ВЪРБОВКА 40 г
ФЕРМЕНТИРАЛ ЧАЙ ОТ ТЕСНОЛИСТНА ВЪРБОВКА С ОБЛЕПИХА 40 г
СТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- 10 невероятни ползи от черешите за нашето здраве
- Кефир - приготвяне у дома, ползи и рецепти
- 5-те най-шокиращи противоречия в хранителната индустрия
- Начинът на живот е ключов за здравето в напреднала възраст
- Лецитин: полезни свойства и приложение
- Какво разкриват навиците за хранене за вашата личност
- И билките имат странични ефекти
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Най-добрите храни за диабетици
- Уголемената езична сливица е локално състояние и не води до увреждане на далечни органи
Коментари към Ферментиралите храни са полезни за здравето