Ферментиралите храни са полезни за здравето
Синьо сирене, кисело зеле, туршии - ако някога сте смятали тези храни за нездравословни, време е да промените мнението си.
Британски учени откриха, че ферментиралите храни, оставени да отлежат няколко седмици, преди да бъдат консумирани, са полезни за здравето.
"Редовната консумация на ферментирали нискомаслени млечни храни като извара и кисело мляко намалява риска от диабет от втори тип с 25 процента за 11 години", обясняват учените.
"Около 80 процента от имунните клетки са в стомаха. Ферментиралите храни стимулират бактериите, помагащи на имунитета", казва Алисън Кларк от Британската диетична асоциация.
Продукти от Framar.bg
ИНСУРЕЗИСТ ФОРТЕ капсули * 60 БИОТИКА
АРОМАНДИСЕ КРЕМООБРАЗНО БЯЛО МИСО 250 г
КОМБУЧА НА ПРАХ С ВКУС НА МАРАКУЯ саше 5 г * 10 GREEN MONSTER
КOМБУЧА С ЧЕРНО ГРОЗДЕ саше 5 г * 10 GREEN MONSTER
МАТИСЪН БИО ЖИВА ЛИМОНАДА С ДЖИНДЖИФИЛ И КУРКУМА 500 мл
ФЕРМЕНТИРАЛ ЧАЙ ОТ ТЕСНОЛИСТНА ВЪРБОВКА 40 г
Коментари към Ферментиралите храни са полезни за здравето