Ферментиралите храни са полезни за здравето
Синьо сирене, кисело зеле, туршии - ако някога сте смятали тези храни за нездравословни, време е да промените мнението си.
Британски учени откриха, че ферментиралите храни, оставени да отлежат няколко седмици, преди да бъдат консумирани, са полезни за здравето.
"Редовната консумация на ферментирали нискомаслени млечни храни като извара и кисело мляко намалява риска от диабет от втори тип с 25 процента за 11 години", обясняват учените.
"Около 80 процента от имунните клетки са в стомаха. Ферментиралите храни стимулират бактериите, помагащи на имунитета", казва Алисън Кларк от Британската диетична асоциация.
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ФЕРМЕНТИРАЛ ЧАЙ ОТ ТЕСНОЛИСТНА ВЪРБОВКА С ОБЛЕПИХА 40 г
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!
БИОТЕН ХИАЛУРОНИК ГОЛД УПЛЪТНЯВАЩ ПЕРЛЕН СЕРУМ 30 мл
БИОТЕН ХИАЛУРОНИК ГОЛД АМПУЛИ ПРОТИВ БРЪЧКИ 1.3 мл * 7
АРОМАНДИСЕ КРЕМООБРАЗНО БЯЛО МИСО 250 г
ФЕРМЕНТИРАЛА КОМБУЧА С АНАНАС саше 5 г * 30 FUNEAT
СТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- Кефир - приготвяне у дома, ползи и рецепти
- Астаксантин: мощен природен антиоксидант
- И билките имат странични ефекти
- Лецитин: полезни свойства и приложение
- Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Уголемената езична сливица е локално състояние и не води до увреждане на далечни органи
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Земна ябълка, Иерусалимски артишок, Гулия, Топинамбур
- Крият ли рискове за здравето печените чушки
Коментари към Ферментиралите храни са полезни за здравето