Храната може да ни поддържа във форма

Какво ще си помислите, ако ви кажем, че изворът на младостта се намира във вашата собствена кухня?
Обяснението за преждевременните симптоми на изтощен организъм от натрупаните години е просто - съвременният човек яде прекалено много обработени рафинирани храни. Тези продукти обикновено са висококалорични, от една страна, а от друга, съдържат ниско количество омега-3 полиненаситени мастни киселини и витамин В12. Така се оказва, че трупаме излишни килограми и се лишаваме от жизненоважни хранителни вещества. Чувстваме се уморени и изтощени и си казваме, че започваме да усещаме тежестта на годините.
Ето четири от най-често срещаните оплаквания и начините да се отървете от тях.

Имате по-малко сили, лесно се уморявате

Може да се нуждаете от повече витамин В12

Този витамин се съдържа само в храната от животински произход. Регулира метаболитните процеси, енергизира организма и е ключов за поддържане на здрава умствена и нервна система. Умората е класически симптом за недостиг на витамин В12, който се наблюдава често при хора, които не приемат достатъчно животински протеини. Редовният прием на средства против стомашни киселини може да доведе до намаляване на витамин В12 в организма.

Какви промени в менюто си да направите?

Два пъти на ден хапвайте нискомаслени млечни продукти като прясно и кисело мляко с малък процент масленост, всеки ден приемайте около 100 г протеини от крехко месо без тлъстини. Добри източници на витамин В12 са морските дарове като риба, стриди, миди, постно свинско и говеждо месо, пилешко и обогатени зърнени храни.

Усещате болки в ставите

Може да се нуждаете от повече манган и мед

Тези два елемента са основни за поддържане на хрущяла на ставите и тяхната гъвкавост. Установено е, че ако се помогне навреме и с правилно хранене, тялото може само да възстанови до голяма степен засегнатите участъци по ставите.

Какви промени в менюто си да направите?

Ядките, говеждото месо и спанакът са добри доставчици на манган и мед, но не бихте могли да изядете толкова много, че да приемете необходимото дневно количество от тези два елемента. Затова е добре да си помогнете с хранителна добавка, за която се консултирайте с лекаря си.

Започвате все по-често да забравяте

Може да се нуждаете от повече Омега-3 есенциални мастни киселини

Те са много важна част за състоянието на мозъка. Разбира се, не само сивото на омега-3 е отговорно за процесите на запаметяване и концентрация, балансът между омега-3 и омега-6 мастни киселини е от съществено значение. Храната на съвременният човек е пренаситена с омега-6 поради производствената й преработка и затова е важно да се приема и повече омега-3 за постигане на необходимото равновесие.

Какви промени в менюто си да направите?

Първо намалете производствено преработените и рафинираните храни до възможния минимум. Гответе със зехтин. Включете в седмичното си меню по 100 г сьомга и по 100 г херинга или сардина. Прибавяйте към зърнената си закуска по 2 супени лъжици прясно смляно ленено семе, или го слагайте в киселото мляко, които ядете всеки ден. Пет пъти седмично поръсвайте салата си с 1 супена лъжица едро натрошени орехови ядки. Черпете се с 10-12 бадема четири пъти в седмицата.

Кръвното налягане ви се повишава

Може да се нуждаете от повече калий

Ниското количество на този елемент в организма засилва токсичния ефект на солта, с която често прекаляваме. Консервираните храни и колбасите са емблематичен пример за продукти с прекалено съдържание на сол и никаква добавка на калий. Положението се влошава и от факта, че бъбреците, в усилието си да изхвърлят ненужната сол, намаляват още повече калия в организма ни. Нарушаването на баланса води до промени в кръвоносните съдове и повишено кръвно налягане. Добрата новина е, че състоянието може да се промени с правилно хранене - резултатите се постигат след три дни.

Какви промени в менюто си да направите?

Намалете солта до 1,5 мг дневно, хапвайте често пресни плодове и зеленчуци.