Фъстъците предотвратяват развитието на алергия при малките деца

Даването на фъстъчена паста на бебета и малки деца значително намалява риска от развитие на тежки алергии. Това показаха резултатите от ново британско проучване.

Учените са провели изследване с деца на възраст под 11 месеца, при които е налице висок риск от развитие на алергии. Това означава, че те вече са имали екзема или са алергични към яйца. Въпреки това, на тях им е давана фъстъчена паста и това е спомогнало за намаляване риска от алергии до навършване на 5-годишна възраст с повече от 80%.

Експертите са провели тестове една година, след като на децата вече не им се давало фъстъчена паста и установили, че ефектът от нея продължава да действа.

Един от авторите на изследването обяснява, че повечето бебета остават защитени за дълъг период от време. Специалистът е на мнение, че когато една храна е изключена от менюто на детето, впоследствие то не може да развие толерантност към нея.

Изследователите са провели първоначалните тестове с 600 бебета, които са склонни към развитие на алергии. Разделили ги в две групи  - едната трябвало да избягва консумацията на фъстъци, а другата ежедневно консумирала различни храни в комбинация с фъстъчена паста.

Пет години по-късно учените установили, че 17% от децата, които били в групата, където се избягват фъстъци, са развили алергии. В другата група децата с алергии били едва 3,2%.

В момента екипът от специалисти работят върху изследване за това дали ще продължи защитата от алергии, ако на децата им се позволи да ядат фъстъци, когато пожелаят.