Царевицата е най-богата на витамини

Експерти от САЩ достигнаха до заключението, че редовното ядене на царевица набавя на човешкия организъм всички необходими витамини. Тя защитава човека от различни болести, включително диабет.

Изследването е било проведено в Центъра за човешко хранене и в него участие са взели 15 000 души. Специалистите анализирали хранителните предпочитания на доброволците и общото им здравословно състояние.

Резултатите показват, че хората, които ядат царевица всеки ден си набавят с 22 процента повече от полезните за организма влакна, които са задължителни при правилна и здравословна диета.

Царевицата е богата на въглехидрати, магнезий, фолиева киселина, протеини и други много важни хранителни вещества и намалява риска от сърдечни заболявания.