...КАК ДА СЕ ХРАНИМ ПРИ АНЕМИЯ

И да лекуваме анемията, и да не я лекуваме - тя ще мине. Това е широко разпространено мнение, което обаче е съвсем погрешно. Думата анемия всъщност означава ''без кръв''. Тя не бива да се приема буквално, т.е че не ни достига кръв - просто е намалено количеството еритроцити и съдържанието на хемоглобин в нея. Анемията е едно от най-честите заболявания на кръвта, което засяга хората.

Медицината познава над 10 вида, сред тях са сърповидната, таласемията и хемополиетичната. При всички нивото на еритроцитите в организма е ниско. Това е много опасно, защото няма достатъчно хемоглобин, който да снабдява клетките и тъканите с кислород. Липсата му уврежда органите и може да доведе до инфаркт и смърт.

Умората е най-характерният симптом на анемията. На засегнатите хора е трудно да вършат дори рутинните задачи, които преди не са забелязвали. Липса на дъх, пребледняване, главоболие и замайване са сред другите характерни признаци на болестта. Причината за всички тях е усилената работа на сърцето, което се опитва да помпи повече кръв, за да компенсира липсата на кислород в нея. По тази причина сърцето може да се увреди.

Има повече от 10 вида анемия. Съпътстват я задух и анемия.

...КАК ТРЯБВА ДА СЕ ХРАНЯ

Анемията е най-често срещаното заболяване на кръвта и е породена от потребност от допълнителен хемоглобин вследствие на бърз растеж или кръвозагуба. Без необходимото количество желязо организмът не може да произвежда достатъчно хемоглобин. Понякога желязодефицитната анемия се лекува чрез промяна в хранителния режим. Ако сте в добро здравословно състояние и се храните правилно, рискът от развитие на тежка желязодефицитна анемия е минимален. Но при силна и продължителна кръвозагуба е необходима специална диета с богати на желязо храни.

КАКВИ ХРАНИ СЕ ПРЕПОРЪЧВАТ:

- Яжте храни богати на желязо, мед и витамин С. Такива са тъмнозелените зеленчуци, сиренето, яйцата, морските продукти и рибата.

- Включвайте в менюто си черен дроб, крехко говеждо и овнешко месо, риба, яйчен жълтък, сушени плодове, соеви продукти и меласа.

-Приемайте големи количества лук, чесън, фасул, грах, ядки, семена, зеленолисти зеленчуци (без спанак) и билки (поточарка, магданоз, коприва, листа от кориандър и глухарче).

- Употребявайте храни, богати на витамин С, за да стимулирате усвояването на желязо от организма. Добре е при хранене да изпивате по една чаша портокалов сок.

- Може да уеличите съдържанието на желязо в кисели храни, например в доматения сос, като ги приготвяте в железен тиган. Така храната се обогатява с желязо.

ВПРОЧЕМ!

Анемията се лекува с антибиотици и хормони. При някои видове анемия могат да се използват антибиотици, които да потиснат инфекцията в организма.

При други се дават хормонални препарати, които да заместят липсата на еритропоетин. Възможно е да се стигне и до преливане на кръв. В най-тежките случаи пък се налага костна трансплантация или присаждане на стволови клетки.

Повече за анемия във Фрамар