Пилешкото месо и морските дарове могат да причинят остеоартрит

Морските дарове, пилешкото месо, какаото и всички храни, богати на цинк, могат да причинят болезнено състояние на остеоартрит.

"Хрущялът може да бъде напълно разрушен от молекулярни промени, участващи в преработката на цинк, естествен метален елемент", твърдят корейски учени.

Когато хрущялът се разгражда при остеоартрит, костите се трият, причинявайки болка, подуване и скованост.

Новото изследване показва, че увреждането на тъканите е причинено по молекулен път, който е включен в регулирането и отговаря за нивата на цинка в хрущялните клетки.

"Надяваме се, че това изследване ще помогне за откриването и бързото създаване на нови лекарства, които да потиснат развитието на това тежко заболяване", каза професор Джанг-Су Чун, ръководител на изследването.