Пречи ли ни алкохолът да отслабнем

Хората, които се опитват да отслабнат, знаят, че този процес често включва много възходи и падения. В повечето случаи са необходими промени в начина на живот – спазване на хранителен режим, избягване на определени храни и ежедневна физическа активност. Но това не е всичко. Понякога е нужно да се намали или дори преустанови консумацията на алкохолни напитки.

Как точно влияе алкохолът на теглото? Може ли консумацията на бира или чаша вино да възпрепятства отслабването? Според експертите е възможно. „Алкохолът съдържа празни калории.“, обяснява психиатърът Лесли Хайнберг. „И в зависимост от консумираните напитки, броят на калориите може да бъде прекомерен.“

Води ли алкохолът до наддаване на тегло?

Повечето хора вероятно са чували, че алкохолът съдържа празни калории. Кое обаче оказва по-голямо влияние върху теглото – честотата на пиене или количеството алкохол?

>>> Защо консумираме алкохол: генетична предразположеност, външен натиск или механизъм за справяне

Проучване, проведено през 2019 г., разглежда връзката между алкохола и затлъстяването. За целта учените анализират данни за възрастни мъже и жени, взели участие в Национално проучване за храненето, сравнявайки количеството консумиран алкохол през изминалата година, теглото и опитите за отслабване.

Учените свързват наддаването на тегло не с честотата на пиене, а с количеството алкохол, приет в рамките на няколко часа. „Хората, които пият по-често, всъщност имат по-ниски нива на затлъстяване.“, споделя Хайнберг, който не е участвал в проучването. „Резултатите обаче показват, че при жените препиването е свързано с повишен риск от затлъстяване.“

Констатациите ясно показват, че наддаването на тегло зависи от вида и количеството изпит алкохол. Това се дължи на факта, че отделните алкохолни напитки съдържат различно количество калории. Например:

• Бира – около 150 калории в чаша от 355 милилитра;
• Крафт бира – от 170 до 350 калории в чаша от 355 милилитра;
• Вино – около 100 калории в чаша от 145 милилитра;
• Дестилиран алкохол (джин, ром, водка, уиски) – около 100 калории в питие от 45 милилитра;
• Мартини – около 140 калории в чаша от 65 милилитра.

От съществено значение е и какво друго се съдържа в напитката. Много алкохолни коктейли включват сокове, сироп или ликьор, които съдържат голямо количество празни калории.

Как алкохолът влияе на теглото?

Страничните ефекти на алкохола са известни на всички, особено на тези, които често прекаляват с него. Той може да увеличи тревожността, да повиши кръвното налягане и дори да повлияе на мозъчната функция. Има обаче няколко конкретни начина, по които може да повлияе и на теглото, като например:

• Осигуряване на празни калории – Алкохолните напитки често са с високо съдържание на калории. Например 14 грама чист алкохол съдържат около 100 до 150 калории. Смесените напитки, бири и вина могат да съдържат значително повече поради добавените захари и други съставки.
• Забавяне на метаболизма – Човешкото тяло първо преработва приетия алкохол, което може да забави процеса на изгаряне на мазнини.
• Засилване на апетита – Консумацията на алкохолни напитки води до дехидратация на организма. Често обаче чувството на жажда се бърка с усещането за глад, което е причина да се приемат по-големи порции храна.

Възможно ли е да се отслабне, без да се преустановява консумацията на алкохол?

„Като цяло, за хората, които се опитват да отслабнат, намаляването на празните калории е добро начало.“, подчертава д-р Хайнберг.

Но пречи ли алкохолът на отслабването? Според експертите не е задължително. Възможно е да се постигне баланс между загубата на излишно тегло и консумацията на алкохолни напитки. „Добра идея е човек да развие здравословни алкохолни навици в ранна зряла възраст, тъй като прекомерната консумация може да причини здравословни проблеми в бъдеще.“

>>> Как да ограничим алкохола – съвети от експерти

Хората, които консумират алкохол и желаят да отслабнат, е важно да се придържат към следните стратегии:

• Умерено пиене – Консумацията на по-малки количества алкохол може да помогне за намаляване на общия прием на калории.
• Нискокалорични опции – Хората, които желаят да отслабнат, е препоръчително да избират алкохолни напитки с по-малко калории, като например бира или сухо вино (вино, в което не се съдържа остатъчна захар).
• Физическа активност – Редовното извършване на упражнения може да помогне за компенсиране на част от допълнителните калории от алкохола.
• Здравословно хранене – Препоръчително е да се консумират по-здравословни храни, които съдържат малко количество калории.
• Прием на достатъчно вода – Приемът на вода преди, по време и след консумация на алкохол е задължително. Това помага на тялото да остане хидратирано и предотвратява объркването между жажда и глад.