Диетата след празници не е ефективна

Диетата след празници не е ефективна предвид злоупотребата с храна и алкохол, съобщават американски учени от Вашингтонския Университет в Сейнт Луис.

Специалистите отбелязват, че диета веднага след (новогодишни) празници не доставя необходимия ефект. Повечето хора, злоупотребяващи с алкохол и всякакви лакомства в периода на празници, се утешават, че след тях ще бъдат на диета и ще се справят с преяждането. Учените отбелязват, че тази тактика може да предизвика проблеми със здравето.

В направен експеримент медиците са анализирали проби от чревната микрофлората на хора с балансирано хранене и при такива с дни на преяждане. След това са присадили тези бактерии на лабораторни мишки. Наблюдението на животните е позволило учените да направят следните заключения:

1. Бактериите, които съществуват при правилно и балансирано хранене с растителни продукти подобрява храносмилането и обмяната на веществата.

2. Бактериите от чревната микрофлора при хора, злоупотребявали с калориите, не реагират добре на диета, което води до нарушаване на баланса на стомашно-чревния тракт.

"Хората трябва да разберат, че микробите помагат да се контролира и влияе на теглото. Консумирането на неправилна храна, по-малко зеленчуци и плодове води до образуването на над 1000 различни бактерии в организма. В същото време значително количество от добрите микроорганизми умират, което води до задържане и качване на тегло", коментира професор Джефри Гордън, автор на изследването.

Специалистът е убеден, че за намаляване на теглото е нужно да се заменят лошите бактерии с добри, а не човек да се ограничава с храната. Към този пример се прибавя и редовната употреба на пробиотици, кисело мляко и други млечни продукти.

"Пробиотиците и добрите бактерии в млечните продукти ще допринесат за здравословно и успешно отслабване", допълва професор Гордън.

Според специалистите е много по-целесъобразно човек да се придържа към здрави навици в своя начин на хранене.

Снимка: Blibli.com