Защо бобът влияе прекрасно на здравето ни

Фасулът е любима храна на българите, но мнозина не подозират за невероятните му ползи за здравето.

Бобът е богат на фибри, които засищат за по-дълго време, а освен това в него има протеини, ограничаващи апетита.

Тези неща правят боба незаменим приятел за отслабване и поддържане на здравословно тегло.

Фасулът е и добър източник на витамини от група В, тиамин, ниацин, рибофлавин, В6 и фолиева киселина. Те са отговорни за поддържането на енергия, повишаване на добрия холестерол и намаляване на възпалението.

Освен това фолиевата киселина пази сърцето, намалявайки риска от сърдечносъдови заболявания.

Изследвания сочат, че вкусният фасул държи онкологичните заболявания настрана, тъй като е богат на антиоксиданти, предпазващи от свободните радикали, които могат да повредят клетките и да доведат до рак.