Здрави и красиви без глад

Организмът мрази глада. Той функционира на принципа на балансираното , а не на минималното, но неправилно хранене. Режимът, на който го подлагаме, трябва да е съобразен с неговите нормални биологични нужди.

Време е да се запознаем с истината за здравето, храненето и спорта, разкрита благодарение на швейцарски специалисти, провеждали дългогодишни изследвания в лабораторни условия и с тестове върху доброволци.

Ползата от храненето

Установено е категорично - храненето е основна жизнена дейност, нарушенията, в която могат да нанесат необратими щети върху нас. Храненето е отговорно за поддържане на здравето, растежа и цялостното развитие на организма. Освен това осигурява необходимия ресурс за осъществяване на физиологичните и химичните процеси, както и за запазване на енергийния баланс.
Именно начинът на хранене определя степента на ефективност на извършваната от нас физическа активност - ако консумираме каквото трябва и когато трябва, много по-бързо и лесно ще свалим излишните килограми и ще добием мечтаната фигура.

Какво ядем

Най-общо веществата, които поглъщаме по време на всекидневното хранене, може да се разделят на две групи. Първата е на т.нар. макронутриенти - хранителните вещества, които поглъщаме в най-големи количества. Това са въглехидрати, мазнини, протеини, вода. Втората група са микронутриентите - вещества, които постъпват в нашия организъм в по-малки количества. Тя включва витамините и минералите. Както макро-, така и микронутриентите са ни еднакво необходими.
В търсене на подходяща диета често се спираме на такива варианти, които изобщо не вземат под внимание необходимите за нормалното всекидневно функциониране на организма количества хранителни вещества. Швайцарските учени за пореден път напомнят: "Постарайте се да не снижавате дневната дажба под 250 г въглехидрати, 60 г мазнини, 70 г белтъчини, поне един плод и два литра вода."

Съветите на специалистите

Посветените в областта на рационалното хранене предлагат няколко ценни съвета:
1. Необходимо е да се храним разнообразно.
2. Винаги трябва да съобразяваме консумацията с физическата активност.
3. Ако привикнем на хранене, богато на зърнени храни, плодове и зеленчуци, ще постигнем впечатляващи резултати.
4. Намаленото количество мазнини и холестерол ще ни предпази от редица рискове за здравето.
5. Бялата захар, както и готварската сол са необходими, но само в умерени количества.
6. Повишената употреба на алкохолни напитки води до напълняване - нека се постараем да ги употребяваме по-рядко.

Ролята на спорта

За постигане на перфектен резултат е необходимо да контролираме и двата компонента, т.е. рационалното хранене да бъде съчетано с физическа активност. Основен източник на енергия за организма са въглехидратите - те единствени са способни да ни поддържат при интензивна и относително продължителна спортна дейност. Влизането в добра форма, както и поддържането й, изисква повишаване на физическата активност - минимум около час и половина, 3 пъти в седмицата, с еднодневни почивки между тренировките. В съчетание с подходящата храна, за около 3 месеца ще постигнем завидни и трайни резултати.