Канелата е ключът към борбата срещу затлъстяването

Консумирането на канела е ключът към борбата срещу затлъстяването и може да защити организма от диабет и инсулинова недостатъчност. Това заявиха специалисти от Турция и САЩ по време на среща на Американската кардиологична асоциация в Минеаполис.

Според статистика на СЗО около една трета от населението на Земята страда от затлъстяване, като само във Великобритания е половината население. Очертава се страховита прогноза, че до 2015 година хората със затлъстяване ще достигнат 2,7 милиарда. Това е и основната причина, поради която учени и експерти търсят варианти и методи за намаляване на наднорменото тегло чрез медикаменти, диети, подправки.

Специалисти от университета Фират в Турция са открили, че полифенолните оксиданти, съдържащи се в канелата, могат да окажат важна роля в борбата срещу затлъстяването.

Турският учен Казим Сахин и неговият екип са направили експеримент с гризачи, разделени на две групи. Първата група е хранена с храна, богата на мазнини, а втората група с обикновена храна. И двете групи мишки са получавали добавки канела.

Резултатите от изследването са показали, че канелата влияе благоприятно на организма на гризачите, подложени на висококалорична храна. Теглотот им се е намалило средно с 10%. Кръвни тестове са отчели по-малко ферменти и холестерин, които стимулират натрупването на мазнините в черния дроб и други важни органи.

Екипът на Сахин счита, че канелата може да бъде използвана не само като подправка, но и успешно да се прилага в терапевтични процедури за борба с глобалното затлъстяване.

По статията работи: Велина Неделчева
Снимка: Authority Nutrition