Млечни продукти за здрави бъбреци

При възрастни, които всеки ден ядат една порция млечни продукти или пият 1 чаша нискомаслено мляко, има 37% по-малка вероятност от увреждане на бъбреците вследствие заболяване на сърцето, отколкото за тези, които пият рядко или никога не пият нискомаслено мляко.

Това са установили специалисти от няколко университета в САЩ и Норвегия.

За да установят риска от сърдечно заболяване, специалистите са измерили бъбречната функция на повече от 5000 души на възраст от 45 до 84 години.

По-специално експертите проследили навиците на хранене на изследваните лица и измерили съотношението между албумина и креатинина.

Твърде ниското съотношение посочва недостатъчно функциониране на бъбрека и много висок риск от сърдечносъдово заболяване.

Изследователите забелязали, че хората, които съобщават, че консумират повече нискомаслено мляко и млечни продукти, имат по-високо съотношение между албумина и креатинина и следователно по-добра бъбречна функция.

Авторите на изследването привеждат и резултати от други проучвания, които подсказват, че млечният протеин, витамин D, магнезият и калцият може да допринасят за благотворния ефект на прясното мляко върху бъбреците и сърцето.