Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Здравна медия Любопитно Знаете ли, че... Намаляването на консумацията на храни, съдържащи глутамат, облекчава хроничната болка

Намаляването на консумацията на храни, съдържащи глутамат, облекчава хроничната болка

от 19 фев 2018г., обновено на 05 юни 2023г.
Редактор: Вероника Събова
Намаляването на консумацията на храни, съдържащи глутамат, облекчава хроничната болка - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Проучване, проведено в Меру, Източна Кения, показва връзка между хроничната болка и консумацията на мононатриев глутамат, масово използван за подсилване на вкуса на хранителните продукти. Резултатите, публикувани в списанието Nutrition, предполагат, че с намаляване на приема на веществото състоянието се подобрява.

Предишни изследвания установяват, че повишената консумация на глутамат може да засили симптомите на хронична болка, което означава, че има биологична причина учените да изследват веществото.

Глутаматът е естествен химикал в някои храни, като соев сос и пармезан, но по-често се среща като хранителна добавка. Освен това веществото се добавя към много хранителни продукти и се среща под много имена, включително мононатриев глутамат, хидролизиран протеин, протеинов изолат, протеинов екстракт.

Проучването

В настоящото проучване взимат участие 30 души, изпитващи хронична болка в продължение на поне три месеца или повече в най-малко три квадранта на тялото. Повечето участници страдат и от други неврологични състояния като мигрена и главоболие, когнитивна дисфункция, хронична умора и проблеми със съня. Целта на проучването е да се тества дали изключването на глутамата от диетата може да замени лекарствата за облекчаване на болката, предлагани без рецепта.

Болка

Хроничната болка е сред най-тревожните здравословни проблеми както в развитите държави, така и в развиващия се свят. Сред характерните й особености е нейната продължителност – от няколко седмици до няколко месеца и дори години. Хроничната болка може да бъде остра или притъпена, да отшумява за известен период от време и да се проява отново.

По време на проучването участниците са разделени на четири групи. В първата група специалистите сменят често използван микс от подправки при готвене в Кения, съдържащ глутамат, със заместител без вредното вещество. Втората група, включваща хора, които консумират малко течности и не употребяват мононатриев глутамат, е инструктирана да повиши консумацията на вода до 8 чаши на ден. Задачата на третата група, в която са разпределени участници, приемащи малко количество вода и вредната добавка, е да увеличат консумацията на течности и да заместят глутамата с други подправки. Последната група е контролна, поради което участниците в нея приемат само парацетамол – основен медикамент за лечение, наличен в Меру.

След края на изследването учените установяват, че участниците, които изключват мононатриевия глутамат от диетата си и консумират повече вода, имат значителни подобрения в симптомите*, както и тези, които приемат парацетамол.

„Това предварително проучване е в съответствие с това, което наблюдаваме в изследванията си за хроничната болка, проведени в Съединените щати.“ казва Катлийн Холтън, водещ автор на разработката и асистент по здравни изследвания в Американския университет във Вашингтон. „Не знаем какво количество от веществото трябва да приеме човек, за да развие чувствителност към него, но настоящото проучване разкрива необходимостта от по-мащабно изследването, тъй като промените в диетата могат да бъдат ефективна и евтина възможност за лечение на хронична болка в развиващите се страни.“

Учените, участвали в изследването, планират по-голямо проучване, за да разберат дали диетичната промяна може да бъде ефективна и евтина терапия срещу хроничната болка в страни като Кения.

* Holton Kathleen et al. Dietary correlates of chronic widespread pain in Meru, Kenya. Nutrition. 2018.

Източник:

Pilot study in Kenya shows link between chronic pain and glutamate consumption: https://www.sciencedaily.com/releases/2018/02/180216142702

Още по темата:
  • Над 40% от хората, ненавършили 40 години, страдат от хронична болка Над 40% от хората, ненавършили 40 години, страдат от хронична болка
  • Хроничната болка може да повлияе на начина, по който мозъкът обработва емоциите Хроничната болка може да повлияе на начина, по който мозъкът обработва емоциите
  • Спазването на здравословна диета може да намали хроничната болка Спазването на здравословна диета може да намали хроничната болка
  • Хроничната тазова болка засяга между 5 и 26% от жените по света Хроничната тазова болка засяга между 5 и 26% от жените по света
5.0/5 1 оценка

Коментари към Намаляването на консумацията на храни, съдържащи глутамат, облекчава хроничната болка

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Намаляването на консумацията на храни, съдържащи глутамат, облекчава хроничната болка
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 13:17
    Коментирайте "Намаляването на консумацията на храни, съдържащи глутамат, облекчава хроничната болка"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Знаете ли, че...
  • Хроничната тазова болка засяга между 5 и 26% от жените по света
  • Помага ли осъзнатата медитация при хронична болка
  • За хроничната болка като заболяване и стигмата върху хората, които страдат от нея
  • Над 40% от хората, ненавършили 40 години, страдат от хронична болка
  • Гладът е способен да потисне хроничната болка
  • Медицински газлайтинг: Когато лекарят не вярва, че пациентът изпитва болка
  • Как да управляваме ефективно хроничната болка без лекарства
  • Биоинженери изобретиха магнитен гел за намаляване на хроничната болка
  • Повечето антидепресанти не са ефективни при хронична болка
  • Аномалии в гена Tiam1 са причина за хроничната невропатична болка
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 240 дни, 52 мин.

Болка ниско в корема и натиск

преди 1182 дни, 15 часа и 36 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 21 часа и 28 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 14 часа и 9 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 21 часа

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 4 часа и 2 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА (МЕТИЛФОЛАТ) 1000 мкг + ВИТАМИН B12 50 мкг сублингвални таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС

ИДЕАЛКО КРЕМ ПРИ ИЗГАРЯНИЯ 50 мл

ИДЕАЛКО ЗАГРЯВАЩ КРЕМ 50 мл

ИДЕАЛКО КРЕМ ПРИ БЕЛЕЗИ, СТРИИ И РАНИ 100 мл

ДЖЕЙМИСЪН ПРОБИОТИК БЕБЕ капки 8,6 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

НООТРОПИЛ инжекционен разтвор 3 г / 15 мл * 1

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:39:59

СУОНСЪН БЯЛ ТРЪН, ГЛУХАРЧЕ И КЪДРАВ ЛАПАД капсули * 120

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:34:56

ФЛУКОРИК капсули 150 мг * 1 ЕКОФАРМ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:32:01

СКИНОРЕН крем 30 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:26:56

НОВАРИКС таблетки * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:26:25
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival