Прекомерната употреба на бяло вино увеличава риска от рак на кожата

Прекомерната употреба на бяло вино може да доведе до рак на кожата, съобщават изследователи от Университета Браун в САЩ.

Бялото вино е по-опасно от червеното от гледна точка на риска за развитие на рак на кожата. При това е много по-вероятно да се получат туморни образувания в тези части на тялото, където рядко се докосват до слънчева светлина.

Тези изводи са на базата на направени анализи на повече от 200 000 души в продължение на 18 години. С помощта на специален въпросник изследователите са определили нивото на алкохол, което е употребявал всеки участник. Стандартно се е считало по 12,8 грама чист алкохол на ден на човек. С увеличаването на дневната доза на алкохол рискът от развитие на меланом е нараснал с 14%. С всяка чаша бяло вино всеки ден рискът се увеличава с 13%. Спиртните напитки като бира, червено вино и ликьор не влияят съществено на риска от рак на кожата. Авторите на изследването отбелязват, че в сравнение с хората, които не консумират алкохол, тези, които пият по 20 грама чист алкохол или повече на ден, с 2% по-често се сблъскват с меланоми по лицето, шията и крайниците и със 73% по-вероятно е да развият меланом по тялото.

Тези данни са сравнително нови и затова предстоят още изследвания, за да бъде обяснено в детайли изследването. Учените са изненадани от установяване на факта, че бялото вино повишава риска от развитието на рак на кожата, но не конкретизират точна причина. Въпреки това, предишните изследвания показват, че някои видове вино имат повишено ниво на ацеталдехид в сравнение с бирата или други напитки.

Учените отбелязват, че в червено вино има почти същото ниво на ацеталдехид, но то съдържа мощни антиоксиданти, които намаляват риска от рак на кожата.

Снимка: victoriadschmidt.com