Промяна в часовете на хранене намалява риска от рак на гърдата при мишки със затлъстяване

При ограничаване приема на храна до 8-часов "прозорец", когато активността им е най-висока, рискът от развитие, както и самият растеж на тумора в гърдата при лабораторни мишки намаляват.

Изследването е проведено от екип от медицинското училище към Калифорнийския университет в Сан Диего, центъра за ракови заболявания „Moores“ и правителствената организация за опазване здравето на ветераните в Сан Диего.

Резултатите от съвместния им труд са публикувани в списание „Nature Communications“ на 25.01.2021 г. Те разкриват как времевото ограничение при консумация на храна, което представлява форма на периодично гладуване (фастинг), координирано с циркадните ритми на организма, подобрява метаболитното здраве и потиска растежа на туморите при мишки с рак на гърдата, причинен от затлъстяване след менопаузата.

Хранене в определени часове забавя растежа на тумора

Водещият автор Никълъс Уебстър, професор от медицинското училище на Калифорнийския университет в Сан Диего, пояснява: „Предишните проучвания разкриха, че затлъстяването повишава риска от развитие на различни видове ракови заболявания, тъй като нарушава реакцията на тялото спрямо нивата на инсулин и циркадните ритми. Ако само изместим часовете за хранене на мишките и съкратим времевата рамка, в която могат да се хранят, ще увеличим инсулиновата чувствителност, ще потиснем хиперинсулинемията, ще регулираме циркадните цикли и ще забавим растежа на туморните образувания, ако има такива.“

За своето изследване учените използват лабораторни мишки, чиито постменопаузални хормонални показатели са идентични с тези при човека. Целта им е да проверят дали храненето в определени часове на денонощието при затлъстели животни би се отразило на развитието и растежа на туморите и дали би ограничило метастазите в белите им дробове. 

Мишките са разделят в три групи. Първата има 24-часов достъп до храна, втората може да се храни в рамките на 8 часа през нощта, когато животните обикновено са най-активни, а третата е подложена на неограничена във времето нискомазнинна диета.

Затлъстяването и менопаузата могат да доведат до инсулинова резистентност

Затлъстяването и менопаузата са основни фактори, които могат да нарушат циркадните ритми, а това от своя страна е предпоставка за развитието на инсулинова резистентност, често водеща до хронични заболявания като рак.

Данните показват, че повишените нива на инсулин при мишките със затлъстяване ускоряват растежа на тумора. Тяхното понижаване от друга страна симулира ефекта от хранене, ограничено във времето.

„Храненето в определени часове на денонощието има антитуморно действие, в резултат на подобрения метаболизъм и ниските нива на инсулин“, споделя Манаси Дас, автор на проучването.

Манаси Дас: „Периодичното гладуване има положителен ефект върху метаболизма“

Дас допълва още: „За разлика от продължителното гладуване или ограничаването на приеманите калории, които засилват глада и ни правят по-раздразнителни, периодичното гладуване за по-кратко време има положителен ефект върху метаболизма. То може да послужи като евтино и лесно за приложение средство за превенция или забавяне хода на раковото заболяване, без да е необходима промяна в хранителния режим или физическата активност.“

Според Уебстър храненето в определен часови диапазон разкрива нови хоризонти при лечението не само на рака на гърдата, но и на други онкологични заболявания. Предвид големия брой пациенти, той вярва, че проблем с провеждането на мащабни клинични изпитвания няма да има.

Авторът на проучването пояснява: „Рискът от рак на гърдата е особено висок при жени със затлъстяване, които са излезли от менопаузата. Затова смятаме, че техните лекари трябва да ги консултират относно възможните методи за отслабване, които биха предотвратили образуването на тумори. Напълно възможно е само с изместване часовете на хранене и съкращаване на „прозореца“, в които те попадат, жените да се предпазят от рака на гърдата, при това без да включват или изключват определени храни.“

Някои от съавторите на изследването са Лесли Елис, Алексис Обърг, Дороти Сиърс, Дийпак Кумар, Емили Грос и други от Калифорнийския университет в Сан Диего.